想學(xué)做三鮮煮饃廣州三鮮煮饃培訓(xùn)
發(fā)布時間:2019-09-11 廣州食尚香特色小吃培訓(xùn) 訪問 : 565想學(xué)三鮮煮饃嗎?三鮮煮饃怎么做?三鮮煮饃做法配方?三鮮煮饃種類,廣州三鮮煮饃培訓(xùn)項目介紹,食尚香三鮮煮饃做法,三鮮煮饃學(xué)習(xí)方式。
想學(xué)三鮮煮饃嗎?
三鮮煮饃湯鮮味濃,饃筋肉香。原料是丸子、發(fā)好的面皮、細皮白肉片,加之用上好的肉骨、雞鴨肉調(diào)好的白汁湯。食者將饃掰好后,經(jīng)廚師用高湯、蒜苗、粉絲把饃煮好,碗中三鮮顏色鮮亮,高湯色白,香氣四溢,所謂丸子黃、肉片紅、面皮奶色,再加上一點辣子,更是五顏六色,分外好看,也頗能引人食欲。
三鮮煮饃怎么做?三鮮煮饃做法配方?
三鮮煮饃的原料,是以大肉丸子、發(fā)好的響皮和紅燒過的細皮白肉片構(gòu)成,煮饃時加骨頭湯(肉骨或雞鴨肉調(diào)好的白汁湯)和一些白菜、青菜之類的蔬菜,醇香可口。
特點:湯鮮味濃,饃筋肉香。
三鮮煮饃種類
三鮮煮饃、粉湯養(yǎng)血煮饃、水盆羊肉煮饃、水盆大肉煮饃等等。
三鮮煮饃培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。三鮮煮饃就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家三鮮煮饃店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香三鮮煮饃做法
饃的制作,面粉擇選,發(fā)酵配方時間方法,面團制作,手工技巧,三鮮選材,湯的秘制配方,料重味醇,肉爛湯濃,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮
三鮮煮饃學(xué)習(xí)方式
按照三鮮煮饃標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
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