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項目名稱： 生蠔培訓(xùn)培訓(xùn)                培訓(xùn)時間： 3-5天

項目品牌： 食尚香             現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作

培訓(xùn)內(nèi)容： 生蠔培訓(xùn)全套技術(shù)               原料設(shè)備： 不受任何限制

培訓(xùn)品種： 見具體介紹 售后服務(wù)：           永久售后服務(wù)

想學(xué)做生蠔小吃嗎?

　　生蠔的品種一般以生長環(huán)境或產(chǎn)地來命名，而且有特別的標(biāo)注，比如美國的鷹石生蠔，就是因為生長在老鷹巢穴附近的海域而得名。而生蠔的鐵桿粉絲在品蠔上，除了要看產(chǎn)地之外，更對其“汁液咸度，肉質(zhì)豐厚度，以及綜合口味”都甚為講究。生蠔的汁水來自于海水的鹽度，海水的鹽度越高，生蠔的味道也就越鮮。生蠔的肉質(zhì)是否扎實(shí)豐厚，取決于海流和海中天敵的追逐，這些因素影響著生蠔的鍛煉并擴(kuò)大閉殼肌，讓肉質(zhì)結(jié)實(shí)爽口。而不同地區(qū)的生蠔，都帶有獨(dú)有的風(fēng)味，如海藻、礦物、金屬、奶油、榛果等，都是源于海水中豐富的浮游物與礦物質(zhì)。

　　生蠔怎么做?生蠔做法配方?

　　生蠔從殼里挑出來，洗凈后放入碗中，用料酒、蔥姜、鹽腌制10分鐘。生蠔的殼刷洗干凈備用?？鞠?00度預(yù)熱5分鐘，烤盤墊錫紙，把生蠔肉放入殼里，撒上蔥和蒜末，放上一些切好的芝士細(xì)條。預(yù)熱后，把烤盤放入，200度上下火烤7~8分鐘即可。

　　燒烤油炸種類

　　炸螃蟹、龍蝦、花甲等等。

　　生蠔培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。生蠔是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家生蠔店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　生蠔培訓(xùn)內(nèi)容

　　耗油扇貝生蠔，蒜蓉扇貝生蠔，醬香扇貝生蠔，肉末香扇貝生蠔、金針菇扇貝生蠔、生蠔扇貝的選擇，處理，撒料制作，飄香油的熬制，烤法等等全套技術(shù)傳授!

　　生蠔學(xué)習(xí)方式

　　按照生蠔標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

     生蠔的起源故事

　　牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。

      生蠔利潤分析

　　開一家生蠔店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在生蠔行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他生蠔項目.因此生蠔利潤還是比較高的.

      生蠔培訓(xùn)哪家好

　　很多人想做生蠔創(chuàng)業(yè),想要參加生蠔培訓(xùn)學(xué)好的生蠔技術(shù),但是由于是第一次接觸生蠔,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的生蠔技術(shù).在選擇生蠔培訓(xùn)的時候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見為實(shí),一家生蠔培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗生蠔味道,這是最能直觀判斷生蠔好壞的方法.

判斷生蠔培訓(xùn)好壞的幾個參考點(diǎn)

　　1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

　　2,看生蠔培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

　　3,觀察生蠔培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

　　4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

　　5,與生蠔培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

　　6,自己品嘗生蠔,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

食尚香生蠔培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,生蠔培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,生蠔培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

　　3,生蠔培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　5,生蠔培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

關(guān)于廣州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)員環(huán)境