廣州奧灶面培訓(xùn)課程教育
發(fā)布時(shí)間:2019-05-29 廣州食尚香特色小吃培訓(xùn) 訪問 : 175項(xiàng)目名稱: 昆山奧灶面培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間: 3-5天
項(xiàng)目品牌: 食尚香
培訓(xùn)方式: 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作
培訓(xùn)內(nèi)容: 昆山奧灶面培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備: 不受任何限制
培訓(xùn)品種: 見具體介紹
售后服務(wù): 永久售后服務(wù)
想學(xué)昆山奧灶面嗎?
奧灶面也算是昆山一大特色,點(diǎn)上一碗雙澆面,冬日里呼嚕呼嚕大口吃下好吃又暖胃。傳統(tǒng)的奧灶面必定有奧鴨,再來上一份爆魚或者大肉都是很好的搭配,奧灶面的面條口感軟硬適中,端上桌后是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱,五熱一體,尤為適合冬日暖身。
昆山奧灶面怎么做?昆山奧灶面做法配方?
紅湯熬制:
1、新鮮草魚頭(或鰱魚頭)20斤、黃鱔骨5斤分別洗凈,不需改刀,直接下入五成熱的菜油中拉油。
2、肉皮15斤汆水洗凈;紅棗2斤洗凈。
3、活螺獅5斤洗凈,裝入紗布包中(紅湯煮好后要濾除料渣,但螺絲較小,熬煮后容易沉在鍋底,不易打撈,所以要提前裝入紗布包中)。
4、所有原料混合放入不銹鋼桶中,加蘇州醬油12斤、黃酒9斤、蔥段2斤及香料包1個(gè),沖入清水80斤,大火燒開,改小火熬煮9小時(shí)即可,約能得湯70斤。
昆山奧灶面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。昆山奧灶面是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家昆山奧灶面店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香杭州昆山奧灶面培訓(xùn)內(nèi)容
1.食材選購(gòu)方法。2.食材腌制方法。3.麻辣味,五香味,咖喱味制作技術(shù)。4.專用輔料、佐料制作技術(shù)
昆山奧灶面學(xué)習(xí)方式
按照昆山奧灶面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
昆山奧灶面起源故事
奧灶面,中國(guó)十大面條之一 ,是江蘇省昆山市的漢族傳統(tǒng)面食小吃之一。
傳說乾隆皇帝微服下江南時(shí),途經(jīng)昆山游覽玉峰山景后腹中饑了,于是來到這家小面店吃了一碗紅油爆魚面,覺得味道無比鮮美,忙讓太監(jiān)打聽烹制方法。但由于語(yǔ)言關(guān)系,太監(jiān)似懂非懂,無奈只得急中生智面奏皇上:“紅油面味道好,主要是面灶上的奧妙?!鼻∫宦牴Φ溃骸懊嬖?yuàn)W妙,奧妙的面灶”從此這莊小面店就有了“奧灶面”的美稱。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
世界健康生活方式促進(jìn)會(huì)聯(lián)合總會(huì)主席夏登杰教授介紹,青魚蛋白質(zhì)含量超過雞肉,而老鴨和蹄膀有助于滋陰。
報(bào)名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),名額有限,快來報(bào)名吧!
昆山奧灶面利潤(rùn)分析
開一家昆山奧灶面店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在昆山奧灶面行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他昆山奧灶面項(xiàng)目.因此昆山奧灶面利潤(rùn)還是比較高的.
昆山奧灶面培訓(xùn)哪家好
很多人想做昆山奧灶面創(chuàng)業(yè),想要參加昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)好的昆山奧灶面技術(shù),但是由于是第一次接觸昆山奧灶面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的昆山奧灶面技術(shù).在選擇昆山奧灶面培訓(xùn)的時(shí)候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見為實(shí),一家昆山奧灶面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗昆山奧灶面味道,這是最能直觀判斷昆山奧灶面好壞的方法.
判斷昆山奧灶面培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看昆山奧灶面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察昆山奧灶面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗昆山奧灶面,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,昆山奧灶面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,昆山奧灶面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,昆山奧灶面培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,昆山奧灶面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
昆山奧灶面培訓(xùn)時(shí)間
昆山奧灶面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,昆山奧灶面培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么昆山奧灶面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好昆山奧灶面技術(shù).
昆山奧灶面培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的昆山奧灶面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在昆山奧灶面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,昆山奧灶面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且昆山奧灶面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取昆山奧灶面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的昆山奧灶面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
昆山奧灶面開店資金
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好昆山奧灶面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做昆山奧灶面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做昆山奧灶面攤這種形式的話,一半昆山奧灶面開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做昆山奧灶面店的.直接開昆山奧灶面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開昆山奧灶面店的話,開店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.
昆山奧灶面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,昆山奧灶面店面布置,裝修
第四,制作昆山奧灶面設(shè)備采購(gòu)
第五,制作昆山奧灶面原料采購(gòu)
第六,昆山奧灶面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
昆山奧灶面店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,昆山奧灶面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
昆山奧灶面店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出昆山奧灶面店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
關(guān)于廣州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)員環(huán)境