三鮮豆皮為何深受大家的喜愛？三鮮豆皮是糯米和豆皮的混合物。因餡料中的鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮蘑菇、鮮竹筍）而得名。三仙豆皮方而薄，色澤金黃，香而醉人。三鮮豆皮絕對(duì)不遜于“漢堡包”和“披薩餅”。豆皮的“豆”必須是脫殼綠豆；豆皮的“皮”必須是精制米漿；豆皮的餡，必須是湘產(chǎn)糯米；豆皮的形，必須是方而??；豆皮的色，必須是金而黃；豆皮的味，必須是香而醉。難怪它一舉奪得過中國飲食行業(yè)的最高榮譽(yù)“金鼎獎(jiǎng)”。

學(xué)習(xí)麻辣燙培訓(xùn)的發(fā)展前景如何？麻辣燙投資少，回報(bào)高，市場需求大，消費(fèi)者多，利潤非?？捎^。無論一年四季，不分一天中的任何時(shí)段，麻辣燙都沒有淡旺季的明顯區(qū)別。租金及雇員開支、食材成本等方面都沒有花費(fèi)太多的資金，店鋪穩(wěn)步發(fā)展起來，麻辣燙的收益是比較可觀的。要做到菜品豐富，湯頭鮮濃，清香中求醇厚，麻辣中透著柔和。新鮮的食材與豐富飽滿的口感層次，一定會(huì)讓群眾過嘴不忘。

麻辣拌為何深受大家的喜愛？這種麻辣口味的食物一出現(xiàn)，就以其創(chuàng)新的制作方法和更適宜的口味征服了全撫順人。它從河南（渾河以南）迅速傳播到河北，從望花到東州，把原來的麻辣燙的市場完全擠走了?，F(xiàn)如今的麻辣拌制作方法是又經(jīng)過幾次調(diào)整和改善之后形成的，而且在麻辣拌的傳播過程中，也衍生出許許多多不一樣的制作方法和口味。麻辣拌為撫順特產(chǎn)，賣麻辣拌的店起名雖說以“四川”“重慶”等冠名，實(shí)屬是為了體現(xiàn)其麻辣口味的特性，而麻辣拌這種小吃確與四川重慶無關(guān)。