學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？烘焙業(yè)在中國發(fā)展非常迅速。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，消費(fèi)人群非常廣泛，其中大部分是女性，占總?cè)藬?shù)的63%，而80后女性的比例則遙遙領(lǐng)先，高達(dá)45%。在這些消費(fèi)群體中，特別是年輕群體，更加享受這種生活。據(jù)調(diào)查，目前國內(nèi)的烘焙行業(yè)規(guī)模是世界第二大市場。2019年，國內(nèi)烘焙食品銷售額達(dá)到2317.13億元，每年都處于增長當(dāng)中。雖然烘焙規(guī)模很大，且消費(fèi)很高，但是人均消費(fèi)不高，所以仍有很大的增長空間。

如何選擇烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校是西點(diǎn)烘焙蛋糕和甜品飲料的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是國內(nèi)知名門店技術(shù)總監(jiān)親自授課10余年的實(shí)操培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。國內(nèi)真正健康無添加劑的烘焙技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)非常少。國內(nèi)專家設(shè)立的實(shí)訓(xùn)基地，致力于培養(yǎng)實(shí)用型、創(chuàng)業(yè)型烘焙人才。眾所周知，我們可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前的社會(huì)生活及其發(fā)展節(jié)奏越來越快，人們的生活質(zhì)量也在不斷提高。蛋糕西點(diǎn)逐漸成為許多消費(fèi)者的新寵。蛋糕行業(yè)，在行業(yè)快速發(fā)展的形勢下，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。因此，巨大的市場需求必然會(huì)擴(kuò)大行業(yè)的發(fā)展。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？總的來說，烘焙行業(yè)目前的就業(yè)薪酬仍然相當(dāng)可觀。此外，烘焙行業(yè)的就業(yè)缺口很大。截至2017年，中國烘焙食品制造業(yè)企業(yè)數(shù)量已達(dá)2000多家，覆蓋全國區(qū)域市場，由此可見，烘焙品牌數(shù)量不斷增長，未來烘焙師崗位供不應(yīng)求?，F(xiàn)在，很多在一線城市打拼的女性，生了寶寶以后，一邊帶寶寶一邊做起了私房。“微信下單、送貨上門”只要宣傳到位，利潤還是很可觀的，比起在外面打工，還是非常不錯(cuò)的選擇。而且，不少私房店的經(jīng)營者本身就是烘焙愛好者，可以用更快的速度將愛好轉(zhuǎn)化為盈利的手段。隨著私人訂制糕點(diǎn)的走俏，其小批量生產(chǎn)、隨訂隨做、個(gè)性化的特點(diǎn)越來越受市場青睞。