食為先的發(fā)展：食為先公司一直把自己定位在小生意的范疇，所以在連鎖店模式中明確設(shè)置了三種模式:創(chuàng)業(yè)店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店。加盟商可以根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)能力選擇相應(yīng)的項(xiàng)目，借助總部掌握門(mén)店的核心生產(chǎn)技術(shù)和運(yùn)營(yíng)技巧，輕松開(kāi)店?？偛坑袑?zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)推廣團(tuán)隊(duì)，他會(huì)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況制定相應(yīng)的策劃方案，提升在當(dāng)?shù)氐闹群兔雷u(yù)度，讓門(mén)店經(jīng)營(yíng)順暢！

小吃的發(fā)展趨勢(shì)：餐飲行業(yè)加入最重要的是有一個(gè)好的地理位置。對(duì)于小吃來(lái)說(shuō)，雖然利潤(rùn)高，但是價(jià)格低，所以要選擇客流量大的地方，比如商業(yè)街、學(xué)校等人口密集的地方，這樣才能增加銷(xiāo)量，獲得更多的利潤(rùn)。然后選擇有市場(chǎng)影響力的行業(yè)。零食影響力越大，帶來(lái)的顧客就越多，這也是選擇品牌最重要的一環(huán)。我們經(jīng)常看到身邊的街邊美食，比如燒烤、臭豆腐、鐵板魷魚(yú)、麻辣燙等。雖然市場(chǎng)上加盟商這么多，但選擇這些零食加盟的創(chuàng)業(yè)者還是很多，說(shuō)明市場(chǎng)還沒(méi)有飽和，市場(chǎng)需求在增加。

冷鍋串串為何深受大家的喜愛(ài)？在食用上，冷鍋串串香是是為單位出售的。一般來(lái)說(shuō)，素食是五毛，葷腥一元，少量的特殊食材是2到3元不等。客人可以隨意拿菜，然后把菜交給服務(wù)員在店里現(xiàn)煮。制作完成后，放入特制的冷底湯中，然后上桌，由于湯汁是涼的，菜品很快溫冷，由于是浸于湯汁中，菜品汁香味濃，然后再沾以特制的沾碟，食用時(shí)，不似火鍋般爆烈，也不像普通串串般的膚淺，菜品熟卻不燙，味道香卻不悶，麻辣爽口而不燥，比火鍋?zhàn)涛队崎L(zhǎng)，比串串品位高雅。