學西點烘焙多久能開店？如果不想開高端西點店，掌握一些基礎(chǔ)產(chǎn)品和熱門爆款產(chǎn)品，其實可以滿足市場上大部分的消費需求。所以培訓機構(gòu)一般在6個月內(nèi)集中創(chuàng)業(yè)課程。在打好基礎(chǔ)的前提下，涉及擦除胚胎、裝飾花卉、餅干、面包、基礎(chǔ)甜品等技術(shù)項目。，并列出了目前能產(chǎn)生一定市場效應的產(chǎn)品類別。經(jīng)過6個月內(nèi)的系統(tǒng)學習，完全有可能開一家面包店。

如何選擇烘焙培訓機構(gòu)？課程結(jié)構(gòu)，目前市面上最熱門的課程是法式甜課程，所以法式甜課程的選擇要看教學內(nèi)容是否全面，是否涵蓋了目前最新最熱的產(chǎn)品品類。除此之外，一個好的機構(gòu)還會有系統(tǒng)的、專業(yè)的理論知識，有助于你畢業(yè)后更好的調(diào)整、更新和創(chuàng)造。

學習蛋糕烘焙的前景如何？從行業(yè)發(fā)展來看：近年來，西點行業(yè)的發(fā)展可謂迅猛。許多大大小小的國外西點品牌紛紛入駐中國市場，不僅是一、二線城市，還有三、四線城市逐漸滲透。行業(yè)的發(fā)展使西點專業(yè)人才在市場上開始供不應求，許多企業(yè)都高薪難聘一位優(yōu)秀的西點師。所以說無論這個技能或者職業(yè)是高貴還是低下都沒有任何關(guān)系。因為只要是自己內(nèi)心想要做的，就一定可以做到很好，前提是你一定自己對這個技能或者職業(yè)充滿喜愛，充滿想要去做好的信心。