小吃的發(fā)展趨勢(shì)：餐飲行業(yè)加入最重要的是有一個(gè)好的地理位置。對(duì)于小吃來(lái)說(shuō)，雖然利潤(rùn)高，但是價(jià)格低，所以要選擇客流量大的地方，比如商業(yè)街、學(xué)校等人口密集的地方，這樣才能增加銷量，獲得更多的利潤(rùn)。然后選擇有市場(chǎng)影響力的行業(yè)。零食影響力越大，帶來(lái)的顧客就越多，這也是選擇品牌最重要的一環(huán)。我們經(jīng)?？吹缴磉叺慕诌吤朗?，比如燒烤、臭豆腐、鐵板魷魚(yú)、麻辣燙等。雖然市場(chǎng)上加盟商這么多，但選擇這些零食加盟的創(chuàng)業(yè)者還是很多，說(shuō)明市場(chǎng)還沒(méi)有飽和，市場(chǎng)需求在增加。

學(xué)習(xí)麻辣燙培訓(xùn)的發(fā)展前景如何？麻辣燙投資少，回報(bào)高，市場(chǎng)需求大，消費(fèi)者多，利潤(rùn)非?？捎^。無(wú)論一年四季，不分一天中的任何時(shí)段，麻辣燙都沒(méi)有淡旺季的明顯區(qū)別。租金及雇員開(kāi)支、食材成本等方面都沒(méi)有花費(fèi)太多的資金，店鋪穩(wěn)步發(fā)展起來(lái)，麻辣燙的收益是比較可觀的。要做到菜品豐富，湯頭鮮濃，清香中求醇厚，麻辣中透著柔和。新鮮的食材與豐富飽滿的口感層次，一定會(huì)讓群眾過(guò)嘴不忘。

小吃的發(fā)展趨勢(shì)：附近有學(xué)校、學(xué)院和大學(xué)。顯然，學(xué)生是這個(gè)地區(qū)的主要顧客，尤其是高校附近的小吃店。小吃店以價(jià)廉物美的優(yōu)勢(shì)吸引著學(xué)生。對(duì)于這類小吃店來(lái)說(shuō)，一天的高峰時(shí)間和光照時(shí)間沒(méi)有明顯的差異，但季節(jié)差異相當(dāng)大。例如，這類小吃店在暑假的出勤率肯定不高，但節(jié)假日的出勤率肯定比平時(shí)高。同學(xué)們到小吃店吃飯、喝酒、聊天、娛樂(lè)、聚會(huì)或讀書(shū)。