食為先的優(yōu)勢(shì)：食為先小吃培訓(xùn)，專業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù)，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，通俗易懂的操作，動(dòng)手教學(xué)，理論+實(shí)踐指導(dǎo)，每天大量供應(yīng)產(chǎn)品，讓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想早日實(shí)現(xiàn)。對(duì)原材料、配料、設(shè)備和工具的理解和識(shí)別，各類食品加工、調(diào)料制作、秘制四川鹵汁制作，烹飪食物和腌料的方法，火力的調(diào)控，教學(xué)生用不同的配料搭配不同的鹵制品。原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存和保存技術(shù)。

小吃的發(fā)展趨勢(shì)：商業(yè)追求回報(bào)?；貓?bào)水平首先取決于產(chǎn)品的利潤(rùn)，其次取決于市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。火雞燒烤拌飯小吃的利潤(rùn)高于服裝、百貨、家電。擁有多元化的投資優(yōu)勢(shì)，不同投資者可以根據(jù)自身實(shí)力和經(jīng)營(yíng)心態(tài)決定投資規(guī)模，但可以隨意選擇，如社區(qū)、菜市場(chǎng)、學(xué)校食堂等人口密集區(qū)域。

小吃的發(fā)展趨勢(shì)：餐飲行業(yè)加入最重要的是有一個(gè)好的地理位置。對(duì)于小吃來(lái)說(shuō)，雖然利潤(rùn)高，但是價(jià)格低，所以要選擇客流量大的地方，比如商業(yè)街、學(xué)校等人口密集的地方，這樣才能增加銷量，獲得更多的利潤(rùn)。然后選擇有市場(chǎng)影響力的行業(yè)。零食影響力越大，帶來(lái)的顧客就越多，這也是選擇品牌最重要的一環(huán)。我們經(jīng)?？吹缴磉叺慕诌吤朗?，比如燒烤、臭豆腐、鐵板魷魚、麻辣燙等。雖然市場(chǎng)上加盟商這么多，但選擇這些零食加盟的創(chuàng)業(yè)者還是很多，說(shuō)明市場(chǎng)還沒有飽和，市場(chǎng)需求在增加。