學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)題提升，二、三線市場潛力巨大。中國二三線城市的烘焙產(chǎn)品消費(fèi)量遠(yuǎn)低于北京、上海等一線城市。以人均糕點(diǎn)消費(fèi)量為例，北京、上海人均糕點(diǎn)消費(fèi)量超過250元/人，而欠發(fā)達(dá)地區(qū)如寧夏、貴州、甘肅、內(nèi)蒙等地的，人均消費(fèi)額不到北京上海的一半。中國欠發(fā)達(dá)地區(qū)省份的人口占總?cè)丝诒壤咏?50%，這意味著未來烘焙食品具有較大的提升空間。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？專業(yè)西點(diǎn)師已成為熱門的“哄搶”對象。根據(jù)調(diào)查，未來五年，西點(diǎn)社會需求將達(dá)到200萬人。目前，中國西點(diǎn)軍校人才匱乏，從業(yè)人員約100萬人，技術(shù)人才更少。很多大型西餅機(jī)構(gòu)開出豐厚的薪資待遇，“圍追堵截”西點(diǎn)師，不遺余力“招賢納士”。技術(shù)是生產(chǎn)力。獨(dú)到的口味，味蕾的享受。而這個至關(guān)重要的味道靠的就是西點(diǎn)師的一雙巧手。正如陜西新東方的西點(diǎn)老師所說，有實(shí)力的西點(diǎn)師就是西餅屋的“生產(chǎn)力”，是“核心技術(shù)”。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的前景如何？烘焙行業(yè)是一個很好的行業(yè)。它有著廣泛的方向，非常適合當(dāng)前的自媒體時代。例如，你有良好的技能和足夠的資金。你可以考慮開自己的店，會有一個不錯的前景。如果你沒有資金，也可以考慮去烘焙店，打工做學(xué)徒，都是很不錯的選擇，一個好的蛋糕店或者大飯店，一個優(yōu)秀的烘焙師是很吃香的。如果你不習(xí)慣去打工也可以選擇做自媒體，考慮自己錄制自己制作的過程啊，心得啊，都可以上傳到網(wǎng)絡(luò)上，做一個美食博主，很不錯的，會有很大的反向。