快餐市場上菜品的更新?lián)Q代速度很快，像前幾年大火的黃燜雞米飯、臺灣鹵肉飯在現(xiàn)在也陷入了不溫不火的發(fā)展期。而有一款叫酸菜魚米飯的新式快餐卻占據(jù)了快餐市場的半壁江山。山東凈馨酸菜魚米飯就屬于此行業(yè)的示范者。
山東凈馨酸菜魚米飯面世雖然不是很長，但已經(jīng)在業(yè)內(nèi)樹立了一個無法仿制的樣本。山東凈馨酸菜魚米飯是山東凈馨餐飲管理有限公司新推出的一個酸菜魚加盟品牌。山東凈馨從事餐飲加盟多年，旗下有等多個成功的餐飲加盟品牌，山東凈馨酸菜魚正是在這些品牌長期成功的市場經(jīng)營基礎上創(chuàng)辦起來的。也正是憑借公司專業(yè)團隊敏銳的觀察力，嗅到了市場需求的變化，把握了市場走向，山東凈馨是順應了市場潮流。
歸根究底，山東凈馨酸菜魚米飯能火起來無外乎下面幾點原因。
1、山東凈馨酸菜魚米飯顛覆傳統(tǒng)酸菜魚模式，使其快餐化。傳統(tǒng)酸菜魚的制作過程慢，程序復雜，不適合當下的上班族與年輕一族。而魚你說開辟了酸菜魚新吃法，成功解決了“量大適合聚餐”、“價格高，上菜慢”、“人多口味無法統(tǒng)一”等問題。店內(nèi)有五種口味的酸菜魚可供選擇，半成品制作簡化了制作流程縮短了上菜時間，分量變小適合一到兩人食用，更是能提高店內(nèi)翻桌率。
2、山東凈馨酸菜魚米飯大眾化消費，簡單化操作，還適合外賣。山東凈馨酸菜魚以小份形式，價錢也比傳統(tǒng)酸菜魚少，能為大眾所接受。公司總部有工廠將魚流程化處理，到了加盟店都是半成品，店里制作時只需用半成品制作，大大縮短了制作時間，提高了上菜速度。小份的酸菜魚也適合做外賣生意，一份魚一份飯。
山東凈馨餐飲管理有限公司，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學，包教包會”為特色。讓每位學員到本培訓基地，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在本公司學習的學員，還可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務。學員報名時簽訂培訓合同，保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學員培訓期間食宿、原材料全部免費，再次培訓不收取任何費用
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