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學(xué)陜西小吃涼皮技術(shù)保障：

1：培訓(xùn)全程都是有由師傅手把手教學(xué)，在專業(yè)模擬實體店后廚實操實練。從最初的選面粉，和面開到一直到經(jīng)營全套都會交給您！讓你沒有后顧之憂！

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公司對于無任何經(jīng)驗的初學(xué)者學(xué)員，先從最基本的認識面粉，捏刀手勢教起，操作方便，全系數(shù)高。學(xué)習(xí)項目中所需要準備的材料辨認，清洗處理，調(diào)料的辨認，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。

學(xué)陜西涼皮做法培訓(xùn)流程：

認識面粉 和面 洗面 淀面水 清面水 發(fā)酵面水 煮面筋 做涼皮 配料 配菜 潑辣椒油 和調(diào)料水 拌涼皮

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