杭州正宗河南小油條技術(shù)培訓(xùn)方式
發(fā)布時(shí)間:2019-05-30 杭州食為先小吃培訓(xùn)中心 訪問(wèn) : 366一、河南小油條技術(shù)培訓(xùn)介紹:
帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備,全部手把手操作.讓您掌握最本質(zhì)的技術(shù)。
二、河南小油條培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
小油條是源自于河南特色早餐小吃,在當(dāng)?shù)厥欠浅J艿綒g迎的,小油條跟普通的油條不一樣。
小油條的特點(diǎn):具有方便,快捷,美味,酥脆等特點(diǎn),而一般的油條不具備這樣的特點(diǎn)。但凡油條都是炸出來(lái)的,面積大一點(diǎn)的就叫大油條,面積小一點(diǎn)就叫小油條,油條主要都是經(jīng)過(guò)發(fā)面制作的,路過(guò)早餐店的時(shí)候,經(jīng)常都能夠看到那些廚師在炸油條,看著那一條條的面粉放進(jìn)油鍋里,慢慢的呈金黃色,然后再把它撈起來(lái),能聽(tīng)到那些油在滋滋的響,很是誘人。
河南小油條與普通油條的區(qū)別:普通油條都是一條一條賣(mài)的,而小油條都是按斤稱(chēng)的,1-3塊錢(qián)就能完全滿(mǎn)足你的胃,如果再配上一碗白粥的話,味道會(huì)更加的好吃!
三、河南小油條培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 調(diào)料的掌控;
2、 如何揉面、發(fā)面、醒面;
3、 原材料的購(gòu)買(mǎi)。
四、河南小油條培訓(xùn)方式:
老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親手實(shí)際操作整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止。
五、河南小油條培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
杭州正宗河南小油條技術(shù)培訓(xùn)--為什么要選擇食為先?
1、全國(guó)連鎖:品牌分校遍布全國(guó)學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善數(shù)十家分校同時(shí)開(kāi)課。
2、正宗技術(shù):品種眾多-火熱項(xiàng)目口味地道-開(kāi)店火爆價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)手把手教-學(xué)會(huì)為止。
3、師資強(qiáng)大:專(zhuān)業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)實(shí)力雄厚實(shí)操式演練。
4、服務(wù)保障:專(zhuān)業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)終身技術(shù)支持提升。
食為先優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境