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深圳砂鍋菜學(xué)習(xí)內(nèi)容

發(fā)布時間：2019-06-18 深圳食為先小吃培訓(xùn)中心 訪問 : 151

砂鍋菜培訓(xùn)項目介紹  

砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛，并且砂鍋菜投資不大，利潤很可觀的。擺個小攤，或者開大排檔。每每看見人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點一個砂鍋菜，十幾塊錢一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便燙一下就可以吃，特別適合逛街的小情侶。 砂鍋菜核心調(diào)料配方，是砂鍋菜美味的主要原因，要想開家成功的砂鍋菜店鋪，來我們食為先這里報名學(xué)習(xí)，是很不錯的選擇。砂鍋菜美味，而且健康衛(wèi)生，這點是現(xiàn)代人吃小吃看重的。你的東西再好吃，給人感覺不衛(wèi)生，也沒辦法獲得顧客的青睞，所以，砂鍋菜就把這一點做得很好

炸雞鎖骨培訓(xùn)內(nèi)容  

1、炸雞等發(fā)展史。 2 、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。 3、 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。 4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。 5、各種炸雞鎖骨的制作方法及工藝流程。 6、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息； 7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營管理技巧

油炸燒烤培訓(xùn)項目介紹  

油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調(diào)成脆漿糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，通過高溫的油來炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無煙制的。 很多人會認(rèn)為明明是油炸食品，為什么要叫燒烤呢？那是因為油炸出來的食品跟炭火燒烤的味道是完全一樣的，所以故稱為油炸燒烤。 油炸燒烤是近幾年才出現(xiàn)的新烹飪法，受到很多人的追捧。油炸燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。油炸食品的主要特點是很香,很脆,深得人們喜愛
深圳烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)--為什么要選擇食為先？

1、全國連鎖：品牌分校遍布全國學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善數(shù)十家分校同時開課。

2、正宗技術(shù)：品種眾多-火熱項目口味地道-開店火爆價格親民-不限學(xué)時手把手教-學(xué)會為止。

3、師資強(qiáng)大：專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)實力雄厚實操式演練。

4、服務(wù)保障：專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊資深售后團(tuán)隊服務(wù)終身技術(shù)支持提升。

食為先優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境

說起燒烤要追溯到我們的祖先吃第一口熟食的幾千年前，遠(yuǎn)古的祖先還不會烹煮食物的時候，在外狩獵時偶遇被山火烤焦的獵物，嘗試后發(fā)覺比生食美味且營養(yǎng)，從此燒烤就被我們的祖先傳承下來了。千百年來根據(jù)人們的口味和飲食結(jié)構(gòu)的變化而不斷改進(jìn)。食為先燒烤根據(jù)傳統(tǒng)秘制配方再結(jié)合現(xiàn)代人的口味，繼續(xù)發(fā)揚的同時加上科學(xué)的配比。食為先燒烤把名貴中藥明日葉合理的運用到了配料里面，終于做到了集養(yǎng)生,健康,獨有的特點.“明日葉”又名長壽草、八丈草、還陽草、珍立草、咸草、明日草、海峰人參及天賜草等等。具有高效養(yǎng)生的特質(zhì)。食為先燒烤就是永不停歇的研究美食的味道，追求美食的健康，做到美食的獨特，給我們的燒烤事業(yè)翻開全新的篇章

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