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韓式風(fēng)味炸雞為何深受大家的喜愛？韓國炸雞也叫韓式炸雞。韓式炸雞和臺灣大雞排炸雞首要的區(qū)別在于烹調(diào)方法。韓國炸雞通常配甜辣椒醬。在街上能從遠處聞到炸雞的味道。炸雞也曾經(jīng)風(fēng)靡一時，炸雞加啤酒成了大家夜宵必不可少的美食，每家的夜宵店或小吃店都有炸雞賣。香脆可口的炸雞，配上美味的醬汁，一口咬下去香脆多種口感！讓人欲罷不能。在腌制雞中翅時，把雞中翅用竹竿均勻扎幾小小孔，更方便入味哦！

烤豬蹄為何深受大家的喜愛？眾所周知，豬蹄含有膠原蛋白，多吃更美容。在每一次聚會上，如果桌上有豬蹄之類的菜，女士們通常會不約而同的想吃得更多點。豬腳、豬皮和骨骼覆蓋著一層粘稠狀的膠質(zhì)，吃起來柔軟而具有彈性，也相當(dāng)粘，這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族，一種生物性高分子物質(zhì)，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成，因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻，具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護等功效。

學(xué)習(xí)鐵板燒制作有哪些知識點？鐵板燒是一種烹飪方式。首先加熱鐵板，立即將鮮肉和蔬菜放在上面，蓋上蓋子吃。鐵板燒是15世紀、16世紀在西班牙發(fā)明的，因為當(dāng)時西班牙航運業(yè)發(fā)達，經(jīng)常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國進加州等地，直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。