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原味湯粉王實(shí)操學(xué)習(xí)

發(fā)布時(shí)間：2019-06-25 深圳食為先小吃培訓(xùn)中心訪問 : 158

深圳食為先簡介

食為先位于以美食文化聞名的東莞樟木頭，是一家專注于各類名特小吃研究，培訓(xùn)的公司。經(jīng)過多年的努力推廣，食為先燒烤憑借獨(dú)特的口味走向大城小鎮(zhèn)，街頭巷尾。統(tǒng)燒烤產(chǎn)生大量的油煙、灰塵，污染環(huán)境又損害我們的健康。食為先餐飲加盟公司歷經(jīng)多年研發(fā)創(chuàng)新，率先、精心研制出“食為先” 無煙燒烤多功能小吃車，舍棄了傳統(tǒng)工藝粗糙、污染嚴(yán)重、口味單一、缺乏市場(chǎng)競爭力的弊端。全新的食為先燒烤是難得一遇的火爆小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)

深圳石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)--食為先石鍋拌飯培訓(xùn)內(nèi)容

“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國以及中國東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國全州，后來演變?yōu)轫n國的代表性食物，在亞洲擁有高人氣的顧客人群。石鍋拌飯名聞遐邇，拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好。細(xì)嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，菜的種類并無一定，采用當(dāng)季最對(duì)味的季節(jié)時(shí)令蔬菜去調(diào)配即可。烹飪方式不難但有兩種不同的做法。一種是將所有的食材統(tǒng)統(tǒng)放入石鍋內(nèi)擺漂亮，再將石鍋拿到爐具上烤，烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成；另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之后，再放入米飯及菜

深圳食為先津市牛肉粉培訓(xùn)班--食為先津市牛肉粉項(xiàng)目簡介

一、津市牛肉粉培訓(xùn)項(xiàng)目：津市牛肉粉傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，津市牛肉粉調(diào)料采購渠道，津市牛肉粉開店經(jīng)營問題的解答等等。二、津市牛肉粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：湖南津市牛肉粉，是湘菜系列中非常有特色的一道美食。在廣東這邊，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)已經(jīng)超過2000家了，可見津市牛肉粉的利潤還是非常可觀的，想開家牛肉粉店鋪，到什么地方學(xué)習(xí)好呢？來我們食為先學(xué)習(xí)吧，包教包會(huì)，學(xué)到你滿意為止。三、津市牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容： 1、牛肉粉湯底的料包配制； 2、湯底的熬制時(shí)間、火候控制等； 3、牛肉的選料，腌制等； 4、粉絲的選擇以及炮制方法； 5、成品的制作

深圳食為先柳州螺獅粉培訓(xùn)班--食為先柳州螺獅粉培訓(xùn)介紹

一、食為先螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，柳州螺螄粉原材料進(jìn)貨渠道，柳州螺螄粉開店要注意的事項(xiàng)等等。二、食為先螺螄粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：廣西柳州特色的小吃--柳州螺螄粉，聞名遐邇，在中國無人不曉。讓人一吃難忘，又久吃不厭。食為先的螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽的特色風(fēng)味，由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂一絕，使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感受。它非常適宜于上班族等生活節(jié)奏較快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消費(fèi)，也是流動(dòng)人口在外就餐的理想選擇。是一種極具市場(chǎng)競爭力、可以長期獲利的風(fēng)味小吃產(chǎn)品。食為先螺螄粉口味適合大眾口味，全國各地都可以開店，而且投資較少，人力物力也消耗得少，開一個(gè)小吃店（或者街邊流動(dòng)美食灘）只要兩個(gè)人，夫妻兩個(gè)或者朋友兩個(gè)合伙，投資幾千元就可以開一個(gè)不錯(cuò)的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起來容易上手，是低成本投資起家的不二選擇。三、食為先柳州螺螄粉全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容： 1、螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法 2、香濃螺螄湯的熬制方法 3、炒螺的制作方法 4、各式配菜的浸泡和制作方法 5、油爆花生的制作方法 6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作 7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作 8、酸筍的制作方法 9、酸豆角制作方法 10、腐竹的炸制方法 11、原料存放、保鮮技術(shù)； 12、配料存放技術(shù)； 13、開店選址指導(dǎo)

深圳東莞大包技術(shù)培訓(xùn)--食為先包子技術(shù)培訓(xùn)

東莞大包培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：東莞大包手把手傳授全套技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，包括所有調(diào)料配方全無保留，從面粉的選料到配比、和面、包制、蒸制，及所有細(xì)節(jié)流程、調(diào)料采購渠道，東莞大包開店經(jīng)營問題的解答等等。東莞大包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：食為先培訓(xùn)中心東莞大包全套技術(shù)的賣點(diǎn)在于做出來的東莞大包又白、又泡、又軟、口感又好，而且不添加任何違規(guī)添加物。食為先東莞大包培訓(xùn)內(nèi)容如下： 1、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別； 2、東莞大包基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固； 3、面點(diǎn)制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握； 4、鮮肉大包制作技術(shù)； 5、鹵蛋的制作技術(shù)； 6、奶皇包制作技術(shù)； 7、叉燒餡料的制作，叉燒包的制作技術(shù)； 8、豆沙包、流沙包制作技術(shù)； 9、糯米卷的制作方法； 10、酸菜包、饅頭、花卷的制作方法； 11、原料采購、存放、保鮮技術(shù)； 12、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案

深圳原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn)--為什么要選擇食為先？

1、全國連鎖：品牌分校遍布全國學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善數(shù)十家分校同時(shí)開課。

2、正宗技術(shù)：品種眾多-火熱項(xiàng)目口味地道-開店火爆價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)手把手教-學(xué)會(huì)為止。

3、師資強(qiáng)大：專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)實(shí)力雄厚實(shí)操式演練。

4、服務(wù)保障：專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)終身技術(shù)支持提升。

食為先優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境

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