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原味湯粉王培訓(xùn)哪里好

發(fā)布時(shí)間：2019-06-25 深圳食為先小吃培訓(xùn)中心訪問 : 214

深圳食為先簡介

食為先位于以美食文化聞名的東莞樟木頭，是一家專注于各類名特小吃研究，培訓(xùn)的公司。經(jīng)過多年的努力推廣，食為先燒烤憑借獨(dú)特的口味走向大城小鎮(zhèn)，街頭巷尾。統(tǒng)燒烤產(chǎn)生大量的油煙、灰塵，污染環(huán)境又損害我們的健康。食為先餐飲加盟公司歷經(jīng)多年研發(fā)創(chuàng)新，率先、精心研制出“食為先” 無煙燒烤多功能小吃車，舍棄了傳統(tǒng)工藝粗糙、污染嚴(yán)重、口味單一、缺乏市場競爭力的弊端。全新的食為先燒烤是難得一遇的火爆小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)

深圳廚師入門培訓(xùn)班--食為先廚師培訓(xùn)課程內(nèi)容

1、一次性收費(fèi)，手把手教學(xué)，包學(xué)包會(huì)，教會(huì)為止，終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)！ 2、免費(fèi)提供開店原材料渠道、操作設(shè)備渠道、進(jìn)貨渠道！廚房是一個(gè)充滿想像的地方，一道道菜肴被端出來時(shí)，常常讓人以為里面似乎住著一個(gè)魔法師。炒菜是一大學(xué)問，做廚師更是一大學(xué)問，或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢想，從此過上富有生活。中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分，中華民族飲食文化，享譽(yù)世界，經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝，廚師勞動(dòng)是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工，從手工切配到掌握火候、調(diào)味，都是有其特定的技術(shù)要求和操作難度。而如此盛譽(yù)皆得益于廚師四大絕技，刀功有“七十二”般變化、火候有“三十六計(jì)”兵法，鮮料制備最佳、干貨全靠漲發(fā)、湯出十二辰、菜曾味三分、絕矣！除了技術(shù)要素外，烹飪還是一門科學(xué)，而學(xué)廚入門最為關(guān)鍵。食為先應(yīng)廣大學(xué)員需要，結(jié)合培訓(xùn)、學(xué)員開店?duì)I利等實(shí)際情況，火熱推出廚師入門班技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)內(nèi)容含概了六大基礎(chǔ)刀功、八款熱門菜式炒制技術(shù)等

深圳食為先桂林米粉培訓(xùn)班--食為先桂林米粉項(xiàng)目簡介

一、桂林米粉培訓(xùn)項(xiàng)目：桂林米粉傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，桂林米粉原材料進(jìn)貨渠道，桂林米粉開店要注意的事項(xiàng)等等。二、桂林米粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：去過桂林的朋友就知道，沒有哪一個(gè)城市有如此奇怪的現(xiàn)象;在桂林大多數(shù)人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,只要吃了桂林米粉,都會(huì)對(duì)它難以忘懷！食為先桂林米粉從前期制粉到臨吃前的調(diào)味,每一道工序,每個(gè)過程,都非常地講究,有些工藝與特定的地域因素有關(guān),特別是后期的調(diào)味,更是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩,讓人感到不可思議! 三、桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容： 1、鹵水的配方及制作技術(shù) ； 2、高湯的熬制技巧及保存； 3、各式桂林米粉制作流程； 4、桂林米粉各種配菜的制作及要點(diǎn)； 5、各種調(diào)料的采購信息； 6、為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧。四、桂林米粉培訓(xùn)方式：按照桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間

深圳食為先砂鍋土豆粉培訓(xùn)班--食為先砂鍋土豆粉項(xiàng)目簡介

砂鍋土豆粉是近年來一直被大眾喜歡的小吃項(xiàng)目。做好砂鍋土豆粉，機(jī)制鮮粉條是重要的一環(huán)。鮮粉條由于其具有土豆的特殊鮮香味道，更能吸引食客。鮮土豆粉的營養(yǎng)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的干制粉條。砂鍋土豆粉的口味有麻辣，三鮮等多種口味，在配菜上可以選用鵪鶉蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金針菇、香菇等。吃的最過癮的當(dāng)然是麻辣口味的土豆粉，滑滑的粉條，勁道有嚼頭，喝一口鮮湯，麻辣爽口，越吃越帶勁，百吃不厭。這么好的土豆粉也不是容易那么簡單做好的，要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，才會(huì)做出美味的砂鍋土豆粉，才可以真正經(jīng)營一家特色土豆粉店

四川麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容

1. 麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用； 2. 麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用； 3. 清油麻辣燙底料的炒制方法； 4. 牛油麻辣燙底料的炒制方法； 5. 清香型麻辣燙底料的炒制方法； 6. 濃香型麻辣燙底料的炒制方法； 7. 不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)； 8. 老油的清洗、提煉技術(shù)； 9. 常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)； 10. 常見味碟制作技術(shù)； 11. 高湯的制作技術(shù)； 12. 菜品搭配禁忌； 13. 麻辣燙店選址技巧； 14. 開店的注意事項(xiàng)及成功法則。


原材選購 ——— 系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購麻辣燙原料，以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)輔料的特點(diǎn)及作用、保存方法等。	麻辣燙串制 ——— 系統(tǒng)學(xué)習(xí)原料串制技巧、方法及注意事項(xiàng)。	麻辣燙各種料底制作 ——— 系統(tǒng)學(xué)習(xí)秘制清油麻辣燙、牛油麻辣、清香型麻辣、濃香型麻辣等燙底料的制作過程及注意事宜。

菜品搭配及燙制方法 ——— 系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何配菜品及禁忌事項(xiàng)，學(xué)習(xí)食為先獨(dú)特的菜品燙制方法。	開店指導(dǎo) ——— 系統(tǒng)了解開店知識(shí)：如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班，助你成功創(chuàng)業(yè)。

深圳原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn)--為什么要選擇食為先？

1、全國連鎖：品牌分校遍布全國學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善數(shù)十家分校同時(shí)開課。

2、正宗技術(shù)：品種眾多-火熱項(xiàng)目口味地道-開店火爆價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)手把手教-學(xué)會(huì)為止。

3、師資強(qiáng)大：專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)實(shí)力雄厚實(shí)操式演練。

4、服務(wù)保障：專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)終身技術(shù)支持提升。

食為先優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境

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