學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？總的來說，烘焙行業(yè)目前的就業(yè)薪酬仍然相當(dāng)可觀。此外，烘焙行業(yè)的就業(yè)缺口很大。截至2017年，中國烘焙食品制造業(yè)企業(yè)數(shù)量已達(dá)2000多家，覆蓋全國區(qū)域市場(chǎng)，由此可見，烘焙品牌數(shù)量不斷增長，未來烘焙師崗位供不應(yīng)求。現(xiàn)在，很多在一線城市打拼的女性，生了寶寶以后，一邊帶寶寶一邊做起了私房?！拔⑿畔聠?、送貨上門”只要宣傳到位，利潤還是很可觀的，比起在外面打工，還是非常不錯(cuò)的選擇。而且，不少私房店的經(jīng)營者本身就是烘焙愛好者，可以用更快的速度將愛好轉(zhuǎn)化為盈利的手段。隨著私人訂制糕點(diǎn)的走俏，其小批量生產(chǎn)、隨訂隨做、個(gè)性化的特點(diǎn)越來越受市場(chǎng)青睞。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？從中國烘焙食品的區(qū)域發(fā)展來看，上海、廣州等南方城市改革開放較早，開放程度較高，受西點(diǎn)影響也大于北方和中西部地區(qū)。因此，以上海和廣州為代表的南方地烘焙市場(chǎng)相對(duì)繁榮。而以北京、石家莊、天津、濟(jì)南、沈陽、長春、哈爾濱、呼和浩特、銀川為代表的北方區(qū)域，以及以西安、成都、鄭州、太原、烏魯木齊等中西部區(qū)域烘焙業(yè)開展較晚，但商場(chǎng)的消費(fèi)能力與消費(fèi)水平正在敏捷提高，后發(fā)優(yōu)勢(shì)顯著，開展勢(shì)頭迅猛，烘焙職業(yè)出資顯著高于沿海興旺區(qū)域。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙為何要選擇專業(yè)培訓(xùn)？烘焙蛋糕行業(yè)深受大多數(shù)創(chuàng)業(yè)就業(yè)者的喜愛，但關(guān)于蛋糕培訓(xùn)課程多少錢仍然存在許多疑問。決定蛋糕培訓(xùn)課程數(shù)量的因素很多，我們不能只關(guān)注而費(fèi)用糾結(jié)學(xué)習(xí)的地方。先想學(xué)好烘焙蛋糕技術(shù)，選擇正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇。其次每個(gè)蛋糕培訓(xùn)班都有自己的配方，做出來的味道也不一樣。所以不要看學(xué)費(fèi)多少錢，關(guān)鍵是看你花的學(xué)費(fèi)值不值，如果學(xué)費(fèi)低學(xué)不到真正的好技術(shù)，那就是浪費(fèi)時(shí)間與。學(xué)費(fèi)貴、原材料好、老師技術(shù)強(qiáng)才能幫助學(xué)生提高自我價(jià)值，學(xué)到真正的好技術(shù)在畢業(yè)后無論創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)，都能讓自己所付的學(xué)費(fèi)物超所值。