學(xué)西點(diǎn)烘焙多久能開店？如果不想開高端西點(diǎn)店，掌握一些基礎(chǔ)產(chǎn)品和熱門爆款產(chǎn)品，其實(shí)可以滿足市場上大部分的消費(fèi)需求。所以培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一般在6個月內(nèi)集中創(chuàng)業(yè)課程。在打好基礎(chǔ)的前提下，涉及擦除胚胎、裝飾花卉、餅干、面包、基礎(chǔ)甜品等技術(shù)項目。，并列出了目前能產(chǎn)生一定市場效應(yīng)的產(chǎn)品類別。經(jīng)過6個月內(nèi)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，完全有可能開一家面包店。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)題提升，二、三線市場潛力巨大。中國二三線城市的烘焙產(chǎn)品消費(fèi)量遠(yuǎn)低于北京、上海等一線城市。以人均糕點(diǎn)消費(fèi)量為例，北京、上海人均糕點(diǎn)消費(fèi)量超過250元/人，而欠發(fā)達(dá)地區(qū)如寧夏、貴州、甘肅、內(nèi)蒙等地的，人均消費(fèi)額不到北京上海的一半。中國欠發(fā)達(dá)地區(qū)省份的人口占總?cè)丝诒壤咏?50%，這意味著未來烘焙食品具有較大的提升空間。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？如今大家對生活質(zhì)量的要求逐漸提高，尤其是在飲食方面。下午喝下午茶、甜點(diǎn)和咖啡已成為人們休閑的常態(tài)；其次，中國的西點(diǎn)消費(fèi)也從一、二線城市居民逐步向三四線城市以及農(nóng)村市場浸透，受西方文化的影響，面包、蛋糕，餅干等烘焙食物逐步成為我國居民的早餐主食，市場廣闊；另外，從年齡層來看，烘焙食物的消費(fèi)集體逐步擴(kuò)展，從小孩到老年人都有覆蓋。