食為先的發(fā)展：食為先公司一直把自己定位在小生意的范疇，所以在連鎖店模式中明確設置了三種模式:創(chuàng)業(yè)店、標準店、旗艦店。加盟商可以根據(jù)自身的經(jīng)濟能力選擇相應的項目，借助總部掌握門店的核心生產(chǎn)技術和運營技巧，輕松開店。總部有專業(yè)的營銷推廣團隊，他會根據(jù)實際經(jīng)營情況制定相應的策劃方案，提升在當?shù)氐闹群兔雷u度，讓門店經(jīng)營順暢！

小吃的發(fā)展趨勢：中國的小吃種類繁多，風格各異，各地都有特色的小吃，是當?shù)厝松钪胁豢苫蛉钡囊坏啦?。小吃在中國很多菜系都能生存發(fā)展，形成不同流派，說明它在消費者心目中的地位很高，創(chuàng)業(yè)者開小吃店有發(fā)展空間。隨著人們生活水平的提高，普通消費者把外出就餐作為一種休閑享受，吃小吃來提升自己的品味是城市居民消費的一種趨勢。進城務工的農(nóng)村勞動力增加，擴大了小吃消費大軍，為小吃發(fā)展提供了難得的機遇。

烤面筋為何深受大家的喜愛？這道食品是陜西關中的傳統(tǒng)特色小吃，有香辣、孜然等風味。主要是將面筋做成螺旋狀坯料，放在炭火上烘烤，撒上調(diào)味料和醬汁。面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素。烤面筋是將面筋經(jīng)過炭火烘烤，加以孜然、辣椒等調(diào)料即成。