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男生們可以學(xué)習(xí)蛋糕烘焙嗎？開一家店，創(chuàng)業(yè)。隨著人們生活水平的提高，對面包、蛋糕等烘焙食品的需求量也越來越大。小城市仍在發(fā)展。開一家甜品店有很大的發(fā)展空間，而且很容易經(jīng)營。并且，男生一般都比較有魄力，適合創(chuàng)業(yè)。增添魅力。女孩子一般都對會做飯的男生青睞有加，如果你會做甜品蛋糕，那更是一個加分項，相信你會很受女生們的歡迎。磨煉意志。做甜品時，需要較多的耐心與細心，通過一段時間的學(xué)習(xí)，肯定會讓你性格耐性方面有很大的提升。在學(xué)習(xí)烘焙的過程中，你還會學(xué)習(xí)到很多食品健康方面的知識，并且使你變得更注重衛(wèi)生干凈，這些也是加分項。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？在烘焙食品中，面包和蛋糕的總銷售額占61%，餅干和其他烘焙食品的銷售額占39%。面包蛋糕的市場份額占所有烘焙食品的61%，中國烘焙食品的消費主要是非包裝產(chǎn)品為主，雖然目前中國 70.5%的面包糕點產(chǎn)品已經(jīng)是非包裝短保產(chǎn)品了，但是隨著人們對新鮮度以及健康要求的不斷提高，短保產(chǎn)品占比也將會繼續(xù)提升。另一方面，消費者對營養(yǎng)健康的追求也將促進全谷物面包的發(fā)展。谷物類中的脂肪占籽粒重量的僅為 1%-2%，且由不飽和脂肪酸組成，并含有較多維生素 E，因此具有很高的營養(yǎng)價值。根據(jù)Euromonitor 數(shù)據(jù)，全麥面包近些年銷售額增長迅速，在所有包裝面包的銷售額占比達到了29%。

學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？烘焙業(yè)在中國發(fā)展非常迅速。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，消費人群非常廣泛，其中大部分是女性，占總?cè)藬?shù)的63%，而80后女性的比例則遙遙領(lǐng)先，高達45%。在這些消費群體中，特別是年輕群體，更加享受這種生活。據(jù)調(diào)查，目前國內(nèi)的烘焙行業(yè)規(guī)模是世界第二大市場。2019年，國內(nèi)烘焙食品銷售額達到2317.13億元，每年都處于增長當中。雖然烘焙規(guī)模很大，且消費很高，但是人均消費不高，所以仍有很大的增長空間。