美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對(duì)美食的標(biāo)準(zhǔn)都是一樣的，其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以成之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時(shí)候，美食已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺感受，更是一種精神享受。

花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤(rùn)臟的作用。現(xiàn)主要流行于重慶市面，流行于貴州，重慶，四川，湖南一帶。

花甲的學(xué)名是文蛤，也被稱為蛤蜊。用錫紙包住濃香湯汁+鮮香嫩滑花甲+勁韌粉絲，進(jìn)行封閉式熬制出味。

隔著錫紙烹飪食材，不會(huì)串味，健康營(yíng)養(yǎng)更美味。另外，口感豐滿而醇厚。

精選海鮮食材，由海鹽水養(yǎng)殖，自然吐沙，保障海鮮的鮮活度，再挑選好品質(zhì)花甲進(jìn)行二次人工吐沙。

花甲粉采用麻辣特色配方，結(jié)合現(xiàn)代時(shí)尚健康的烹飪方式，保障健康衛(wèi)生，避免海鮮食材營(yíng)養(yǎng)流失。

我們凈馨餐飲以小吃技術(shù)研發(fā)，學(xué)員親手操作，培訓(xùn)時(shí)間短，老師親手一對(duì)一培訓(xùn)等優(yōu)勢(shì)吸引了好多學(xué)員的學(xué)習(xí)。不論天才還是普通人，這是你最好的選擇，不浪費(fèi)時(shí)間，不浪費(fèi)金錢，有付出就會(huì)有收獲，你今天的努力將為明天鋪起臺(tái)階，不論是創(chuàng)業(yè)或是學(xué)習(xí)，不要猶豫.只要你試了就不會(huì)失望。