新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心
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月亮饃即荷葉餅，又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃，有大小之分，大者直徑可超過(guò)25cm，小者只有巴掌大，是河南陜西城鄉(xiāng)各地民間喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。各賓館飯店均有供應(yīng)，自助餐上也能見(jiàn)到。
荷葉餅是由秦漢時(shí)的“白餅”演變發(fā)展而來(lái)，已經(jīng)有2000多年的歷史。宋代《東京夢(mèng)華錄》中有“荷葉餅”的記載。據(jù)清代《調(diào)鼎集》記載：“薄餅：秦人制小錫罐，裝餅三十張，每客一罐餅，小如柑，罐有蓋，可以貯。
新鄉(xiāng)宮廷小吃餐飲培訓(xùn)中心月亮饃，項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容包括：餅的制作，特制粉蒸肉、特制飄香醬、香辣油，配方，配料全套技術(shù)。老師技術(shù)精湛，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，手把手教你動(dòng)手操作，隨到隨學(xué)，學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)再學(xué)。小吃技術(shù)是靠自己去在實(shí)踐中掌握火候和技巧的，不是光看就可以學(xué)會(huì)的。 俗話說(shuō)：眼看千遍不抵自己親自動(dòng)手做一遍；不每天動(dòng)手做怎么能掌握其中的要點(diǎn)呢？本中心實(shí)地教學(xué)，自己動(dòng)手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
公司名稱：新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心
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乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車，向南50米路西即到。2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到。
新鄉(xiāng)市宮廷小吃培訓(xùn)中心，是專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，擁有雄厚的師資場(chǎng)地和自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。通過(guò)我們的不斷努力，技術(shù)不斷的創(chuàng)新，給不少下崗職工，退伍軍人，貧困群體創(chuàng)造了投資收益的平臺(tái)。我們專業(yè)的小吃培訓(xùn)，肯德基油炸培訓(xùn)，特色燒烤培訓(xùn)，風(fēng)味早餐培訓(xùn)，祖?zhèn)鼷u肉技術(shù)培訓(xùn)，火鍋培訓(xùn)，砂鍋小吃培訓(xùn)，特色菜培訓(xùn)，涼菜培訓(xùn)等全國(guó)各地名小吃項(xiàng)目。
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