學習鹵肉技術哪家好？鹵肉做法去哪培訓？學習鹵肉教配方配料嗎？咨詢熱線：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2學小吃技術培訓推薦您去西安嘉諾小吃培訓中心。做培訓我們是專業(yè)的，我們做到包教包會，教會為止，不限制學習時間，核心配方配料毫無保留教給您。小吃技術都不難學，真正操作簡單方便，一個人也可以做。

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聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

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QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空間里有實拍場景和詳細項目資料）

公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領地北側商鋪4-5樓

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嘉諾鹵肉技術培訓內(nèi)容：

1.數(shù)十種秘制香料的認識及原理配比使用;

2.秘制香料的前期處理及配方;

3.清水調(diào)湯的配方及老湯的制作;

4.調(diào)味，調(diào)香，調(diào)色的技術及配方;

5.各種產(chǎn)品的鹵法及保存;

6.鹵湯的保存方法，讓老湯百年不壞的秘制方法;

7.香辣，清香，麻辣，重辣等不同味型的制作。

學院必看：

上課安排：提前預約，隨到隨學

學習時間：單項大約3天左右可學會，學習時間不限，學會為止包教包會。

學習方式：理論學習與實踐想結合的學習方式，以實踐操作為主！

現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗 核心技術無保留全部教授 包教包會教到你學會為止

所有的制作流程全部都是跟著師傅把手實操實練的操作培訓

1-2個人學習培訓，只收取一個人的費用，千元就可以學習小吃技術，還有什么問題，電話聯(lián)系我吧！

鹵肉系列培訓項目：

鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬心、鹵豬肝、鹵大腸、鹵豬耳朵、鹵豬蹄、鹵豬尾

鹵水雞、鹵雞爪、鹵雞頭、鹵雞胗、鹵雞腿、鹵雞翅

鹵水鴨、鹵鴨脖