哪里教川味麻辣串串香醬料配方做法？麻辣串串香底料配方好學(xué)嗎？咨詢熱線：187-0676-5932★QQ:2668835494西安嘉諾麻辣串串香配方技術(shù)培訓(xùn)。冷鍋串串源自四川成都或四川樂山，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變，但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時(shí)，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。

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聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

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公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地北

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西安嘉諾麻辣串串香培訓(xùn)流程：

1，炒料：花椒粉選材，辣椒粉選材，孜然選材，中草藥選材，炒料制作！

2，熬湯：大骨熬湯！鮮香醇厚！熬高湯選材。

3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作

4，調(diào)湯技巧訓(xùn)練，讓食客垂涎欲滴！

5，湯菜技巧，素菜，葷菜各種菜品湯的時(shí)間，火候掌握

麻辣串串香創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：

經(jīng)營(yíng)方式：靈活多變，可以開個(gè)小店專賣，也可設(shè)個(gè)小攤當(dāng)小吃賣，還可推上小車邊走邊賣；

在味道上：全國(guó)市場(chǎng)對(duì)川味小吃都非常喜愛和追捧；

在消費(fèi)上，價(jià)廉味美，老少皆宜；

在需求上：麻辣串串香既可做特色小吃嘗鮮，還可做佐餐。

市場(chǎng)需求：有著廣闊的市場(chǎng)空間，而且投資極低，僅需一千多元。操作易，菜市上、馬路邊、居民區(qū)、街頭巷尾都可以經(jīng)營(yíng)，當(dāng)天經(jīng)營(yíng)，當(dāng)天收益。

在哪能學(xué)到正宗麻辣串串香技術(shù)？西安嘉諾從選料、炒料、制湯、配制、火候、出鍋、成品，每一道工序都嚴(yán)格把關(guān)，只為學(xué)員學(xué)個(gè)好的技術(shù)口味，嘉諾串串香有著獨(dú)家熬制的配方鍋底，美味營(yíng)養(yǎng)，不燥不火剛剛好。學(xué)習(xí)川味麻辣串串香配方技術(shù)就來聯(lián)系“嘉諾依依”吧！