扯面怎么做正宗？學(xué)習(xí)扯面技術(shù)哪家教得好？咨詢(xún)熱線：187-0676-5932★QQ:2668835494扯面，是陜西的一種傳統(tǒng)面食，以寶雞的西府扯面最為正宗。陜西的扯面種類(lèi)比較多，分為扯面，褲帶面，拉條子等。說(shuō)起扯面的做法，基本上關(guān)中人每家都會(huì)做，但是要做的正宗，做的好吃，那就需要找個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅好好學(xué)習(xí)一下。學(xué)習(xí)正宗扯面技術(shù)就來(lái)西安嘉諾餐飲，保障讓您學(xué)到最正宗的扯面技術(shù)。

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西安嘉諾扯面技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原材料（香辛料）的識(shí)別及作用。

2、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)。

3、碗底的調(diào)制技術(shù)。

4、成品面條的搭配技術(shù)。

5、各種面臊子的制作方法和保存方法。

6、面館開(kāi)店流程培訓(xùn)

扯面做法哪家教得正宗？想學(xué)正宗扯面技術(shù)就來(lái)西安嘉諾面食培訓(xùn)中心。我們承諾手把手教學(xué)，絕對(duì)教您正宗口味。嘉諾在西安占地面積2000坪，學(xué)員都是零基礎(chǔ)，即使您沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)，我們都能讓您完全掌握明白。

陜西面食培訓(xùn)項(xiàng)目：扯面系列、炒面系列、燜面系列、涼面系列、爆炒三絕、臊子面系列、蘸水面系列、菠菜面系列、刀削面系列、饸饹面系列、肉絲面系列、肉沫面系列、手搟面系列、削筋面系列、蓋澆面系列、剪刀面系列、罐罐面系列、骨湯面系列、重慶小面系列、蘭州牛肉拉面、新疆大盤(pán)雞拌面、臘汁肉揪面片、戶縣軟面、四川擔(dān)擔(dān)面、紅燒牛肉拉面、紅燒排骨面、蔥油拌面、安徽板面、熱干面、咸湯面、老鴰撒、biangbiang面