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廣州特色蘿卜牛雜小吃培訓,廣東正宗蘿卜牛雜培訓

? 授課機構:廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司

? 地址:白云區(qū)西槎路99號騏利廣場A505

? 發(fā)布時間:2017-11-02

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小吃培訓班常年開設蘿卜牛雜培訓,名師一對一傳授蘿卜牛雜制作手藝,100%


全程實操學習,讓您在短時間內完全掌握學會蘿卜牛雜技術,并開店賺錢。


  說起廣東地道的街頭小吃——牛雜,其實是大有來頭的,它誕生于廣州的


老西關,至今已經有數百年的歷史了。相傳“牛雜蘿卜”出自清末之時,廚


師專營鹵水牛雜,用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜等加花椒、八角等五種味料的


醬汁慢火細熬,蘿卜吸足牛雜的美味,入口回味無窮,是以流傳至今。


  蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說,認識廣州就得從蘿卜牛雜開始


,也有人說,沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠三


角,卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜,你的美食之旅一定是帶著點遺憾的?,F在廣


州乃至整個珠三角各大步行街,都會有賣蘿卜牛雜的小店。


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蘿卜牛雜學習內容為:傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腸、白蘿卜的清洗


處理方法,秘制牛雜湯底的煮制,海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制、


牛雜醬的做法等。從牛雜選購,牛雜處理、清潔、去腥,到煲湯,煲牛雜,


煲蘿卜,調味,調香,做辣醬,然后就是吃上一碗香噴噴的牛雜啦。全過程


步驟詳細講解,手把手教授操練。


 學了蘿卜牛雜技術之后就可以自己去創(chuàng)業(yè),這個小吃的成本不是很高,你


看外面的蘿卜牛雜地方,多是一些小店,有時甚至就是一個窗口、一輛小推


車,就可以了,所以如果想做個小本生意,蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇!



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校區(qū)地址:


深圳蘿卜牛雜培訓地址: 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學子圍工業(yè)園8


棟二樓 (寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲)
招商電話:135-3365-8493  


廣州蘿卜牛雜培訓地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟


5--6樓(廣品餐飲培訓)廣州火車站附近
電話: 020-29880435  手機 13533658493 陳小姐微信號:q1605626939 


QQ:1605926939

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廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司簡介

廣州市廣品餐飲管理有限公司是一家集餐飲技術開發(fā)、技術培訓、技術咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導為一體的專業(yè)機構。
總部成立于二零零三年,專業(yè)從事餐飲、小吃、烤鴨、鹵菜、燒臘、蛋糕、面點的培訓機構之一。
自開創(chuàng)以來,一直本著“忠于人本、誠于品質、誠信服務、以質取勝”的經營理念。
現公司的項目有“北京烤鴨、深井燒鵝、鹽焗雞、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、北京賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、潮州鹵水、白切雞、穿骨香手撕烤鴨、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、金牌乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、北京茶油鴨、炸雞、鼓油雞、扒雞、砂鍋粥、廣東燒雞、白云鳳爪、腸粉、胡椒豬肚雞、重慶酸辣粉、手撕雞、川鹵、多功能小吃車、雞公煲、越南搖滾烤雞、燒烤、 重慶烤活魚、叫花雞、原味湯粉王、桂林米粉、螺螄粉、麻辣燙、烤翅、御膳壇子雞、粵菜班、木桶飯、湘菜班、客家菜班、蓋澆飯、快餐班、干鍋、關東煮、瀏陽蒸菜、醬香餅、中山脆肉鯇、廚師、灌湯包、包子饅頭、油條、蛋撻、脆皮蛋糕、面點、港式點心、火鍋、珍珠奶茶、肉丸、脆皮炸雞、烤羊腿、煲仔飯”等系列產品。
公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”、“誠信培訓單位”“中國飯店協(xié)會會員”等榮譽 稱號。
培訓優(yōu)勢: 支持力度大:傾我所有,盡我所能,努力實現雙贏;
信譽保證: 簽訂合同、保障學習效果;
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信譽度高: 堅決反對“假、大、空”作風,說話做事講實在;
基礎可靠: 推崇“先做人后做事,通過成就別人來成就自己”的為人之道;
學員可隨到隨學,來時持身份證或其它有效證件報名,如果有技術創(chuàng)新改良的,學員均可免費學習,為所有學員提供終身技術服務指導。
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