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鍋魚培訓(xùn)教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì)為止！石鍋魚是以湘菜特色風(fēng)味為主的

一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價(jià)廉為特點(diǎn)，而石鍋含有大量對(duì)

人體有益的鐵離子元素。具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)公司技術(shù)開發(fā)人

員多年的精心配制，用獨(dú)特的配方、藥料精制而成,配方上乘而不貴，更以

回味悠長(zhǎng)，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所采用，享有“

揚(yáng)子江中水，石頭鍋中魚”的美譽(yù)，現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市，堪稱古今

一絕。

俗話說“畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉”。魚因其美味和營(yíng)養(yǎng)，歷來是廣受

大眾喜愛的食物。當(dāng)初老祖宗造字，就把“鮮”字歸于“魚”部，將魚當(dāng)做

“鮮” 的極品，而花樣翻新的各式吃法，更是讓魚備受追捧。

  開家石鍋魚店，是不少人的夢(mèng)想，但是苦于沒有過硬的技術(shù)，所以做出來

的石鍋魚一直味道都很一般，如果你打算開家石鍋小吃餐飲行業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)

熱門的行業(yè)，許多人都選擇經(jīng)營(yíng)小吃創(chuàng)業(yè)。不需要有多高的文化水平學(xué)歷的

認(rèn)可，也不需要有專業(yè)的技術(shù)，因?yàn)榭梢袁F(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，小吃制作操作簡(jiǎn)單，好

經(jīng)營(yíng)1-2人就能開店做生意。低投入資金。廣州廣品為不懂技術(shù)，缺乏經(jīng)驗(yàn)

的創(chuàng)業(yè)人士做出正確的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)技術(shù)培訓(xùn)，為創(chuàng)業(yè)者解決困惑與擔(dān)憂。

廣州廣品石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容

1、石鍋魚原料、配料選取、采購(gòu)、制作、初加工及保存。

2、石鍋魚制作方法和流程。

3、實(shí)踐學(xué)習(xí)石鍋魚制作工藝及流程。

4、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

哪里有石鍋魚制作方法培訓(xùn),廣州石鍋魚做法培訓(xùn)

石鍋魚培訓(xùn)課程安排

示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選

擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1、老師備原材料，旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

石鍋魚培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

廣州廣品餐飲石鍋魚培訓(xùn)合作方式：

1.石鍋魚全套技術(shù)配方培訓(xùn),費(fèi)用 1800元。包括石鍋魚的選料，加工，配料

，煮制香料的配方。加料比例，火候的控制等全面的技術(shù)配方資料（包括文

檔資料），包教會(huì)。

2.石鍋魚加盟店合作 元：含選址指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，材料費(fèi)，資料費(fèi)，宣

傳促銷方案指導(dǎo)，經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，店員的服務(wù)培訓(xùn)，指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)，店面工

具采購(gòu)指導(dǎo)，廚房設(shè)備工具采購(gòu)指導(dǎo)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，授權(quán)牌1份，師

傅開業(yè)親臨指導(dǎo)。等等

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魚制作方法很是獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在

石鍋內(nèi)烹煎，然后加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)yao材，

經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”誕生.到廣州廣

品學(xué)習(xí)技術(shù)是什么樣的教學(xué)模式？我們有專業(yè)的師傅一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué)，實(shí)踐

操作加理論為輔，手把手傳授核心技術(shù)配方，學(xué)員不僅能知道怎么做，還能

自己動(dòng)手做出來，學(xué)成以后親力親為做生意也不費(fèi)勁，廣州廣品是真的教會(huì)

你好手藝。

校區(qū)地址：

深圳石鍋魚培訓(xùn)地址： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟

二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）

招商電話：135-3365-8493  

廣州石鍋魚培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5

--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)）廣州火車站附近

電話： 020-29880435  手機(jī) 13533658493 陳小姐微信號(hào)：q1605626939 

QQ:1605926939