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  窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜,流行于深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶。做法類似于鹽焗雞,是有名的“農(nóng)家樂(lè)”菜之一。 它的做法,一般是把雞宰殺洗凈后把掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等佐料,雞身內(nèi)外都抹滿精鹽,再用錫箔紙嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包好,然后放到土窯里面燒。

  由于瞬時(shí)高溫加熱，錫紙包裹，大程度上保留了雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，味道中含有淡淡的果香，深受廣大吃貨的喜歡。學(xué)窯雞去哪里好？哪里有窯雞技術(shù)培訓(xùn)，廣州窯雞技術(shù)培訓(xùn),學(xué)窯雞就到廣州廣品餐飲培訓(xùn)，正宗、專業(yè)、包教包會(huì)

廣品窯雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì) ：
1、在傳統(tǒng)窯雞配方基礎(chǔ)上加以改良，注重選材和用料，秘制配方
2、嶺南名師教學(xué)，技術(shù)精湛，100%正宗技術(shù)，無(wú)保留教學(xué)
3、皮色帶黃、肉質(zhì)嫩滑、骨軟、肉鮮紅味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，味道極其鮮美，開(kāi)一家火一家

    培訓(xùn)內(nèi)容
1. 窯雞選材。             2. 肉類腌制技術(shù)
3. 調(diào)味配料、香油的制作。   4. 肉類、原料等材料的保管及存放方法。
5. 窯雞制作方法

廣州廣品餐飲窯雞合作方式：
1.窯雞現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)2800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué)，3天左右，學(xué)會(huì)為止。

2.窯雞盟店加費(fèi)用 元 含選址指導(dǎo)，裝修方案指導(dǎo)、整套窯雞技術(shù)培訓(xùn)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，宣傳促銷方案指導(dǎo)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，服裝4套，廣告紙2張，授權(quán)牌1份，開(kāi)業(yè)師傅上門指導(dǎo)服務(wù)。

  哪里的窯雞培訓(xùn)正宗，廣州廣品餐飲窯雞培訓(xùn)，手把手實(shí)操教學(xué)，無(wú)保留傳授！您若想學(xué)到正宗一流的窯雞技術(shù)配方，請(qǐng)千萬(wàn)不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近，學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)到正宗的窯雞做法，掌握正宗的窯雞技術(shù)配方，學(xué)好回去真正能開(kāi)店開(kāi)業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會(huì)賺回來(lái)的。但是，有時(shí)候付出不一定就有回報(bào)。所以選擇一個(gè)正確的地方、正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正宗正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，您才能學(xué)到正宗的窯雞技術(shù)。廣品餐飲專業(yè)窯雞培訓(xùn)中心絕對(duì)是您的佳選擇！

校區(qū)地址：

深圳窯雞培訓(xùn)地址： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）

招商電話：135-3365-8493 

廣州窯雞培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)）廣州火車站附近

電話： 020-29880435  手機(jī) 13533658493 陳小姐微信號(hào)：q1605626939 QQ:1605926939