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廣州武漢熱干面制作培訓(xùn)

? 授課機(jī)構(gòu):廣州食為先小吃培訓(xùn)中心

? 地址:廣州市增城新塘鎮(zhèn)廣深大道中130號(hào)

? 發(fā)布時(shí)間:2020-03-19

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武漢人對(duì)于熱干面可不只是特色小吃那么簡(jiǎn)單,武漢人或是去武漢住過(guò)一段時(shí)間的朋友們都會(huì)對(duì)熱干面產(chǎn)生一種濃厚的情感,他們之所以會(huì)想起武漢,多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面,至今熱干面已成為武漢人生活中不可分割的一部分,對(duì)于武漢人來(lái)說(shuō),熱干面既可以做主食,也可以作為小吃,每天至少都得吃一碗,不然的話就會(huì)覺得渾身不自在,這也是熱干面的獨(dú)到之處。

熱干面培訓(xùn)內(nèi)容  

1、撣面;
2、醬料的調(diào)制、制作芝麻醬;
3、肉醬湯、醬油調(diào)配;
4、燙面上桌。



培訓(xùn)步驟

  • 1.學(xué)習(xí)熱干面原料、配料、設(shè)備認(rèn)識(shí)

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)熱干面原料、配料、設(shè)
    備 工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

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  • 2.學(xué)習(xí)熱干面的原料處理方法

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)武漢熱干面原料的預(yù)處
    理 方法和技巧;

    點(diǎn)擊咨詢
  • 3.學(xué)習(xí)調(diào)料和配菜制作

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)武漢熱干面調(diào)料和配菜
    的 制作;

    點(diǎn)擊咨詢
  • 4.學(xué)習(xí)醬汁的制作

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)武漢熱干面醬汁制作方
    法和技巧;


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  • 5.學(xué)習(xí)武漢熱干面制作

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)武漢熱干面、原味熱干
    面、雜 醬熱干面、雪菜熱干面、
    酸豆角熱干面、 全料熱干面、火
    腿腸熱干面制作;

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作品實(shí)拍  


食為先機(jī)構(gòu)介紹INTRODUCE

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,是一家集食品研究、技 術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一 體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今,已經(jīng)走過(guò)10余載。 目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校,遍布廣東、湖南、江西、 福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域,輻射全國(guó)各地。更擁有200多種熱 門特色小吃餐飲項(xiàng)目,數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個(gè)時(shí)尚特色餐飲品牌 ,每年約有上萬(wàn)余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。


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廣州食為先小吃培訓(xùn)中心簡(jiǎn)介

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱:食為先),為東莞市樟木頭食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供代理招生服務(wù),各地?cái)?shù)十大機(jī)構(gòu)同步提供服務(wù)!技術(shù)團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大,實(shí)踐操作體驗(yàn)!成立多年以來(lái)食為先贏得了廣大客戶的肯定,至今食為先服務(wù)客戶數(shù)量仍在不斷攀升!

食為先小吃技術(shù)5大優(yōu)勢(shì) :
1、直營(yíng)連鎖:全國(guó)直營(yíng)強(qiáng)實(shí)力護(hù)航;
2、技術(shù)傳授:全套配方無(wú)保留傳授;
3、實(shí)戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導(dǎo);
4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);
5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問(wèn)多渠道對(duì)接;

①掌握技術(shù)·收獲經(jīng)驗(yàn) :

食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進(jìn)行300+熱門小吃技術(shù)機(jī)構(gòu)研發(fā)和傳授。憑借雄厚的規(guī)模實(shí)力和豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》,讓你一看就會(huì),一聽就懂,一品就知,一問(wèn)就明,拿來(lái)就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

②口碑見證·就業(yè)幫扶 :
多年口碑見證,多地相繼與政府成立就業(yè)幫扶基地。

②完善體系·保駕護(hù)航 :
依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購(gòu)、線上視頻等支持。從項(xiàng)目咨詢、項(xiàng)目技術(shù)、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)等重要環(huán)節(jié),全方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。







  • 學(xué)校名稱:廣州食為先小吃培訓(xùn)中心

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