豆腐腦的制作 哪里有學(xué)豆腐腦的 澆汁豆腐腦怎么做
￥800
太原市香香姐餐飲管理有限公司* 聯(lián)系時(shí)，請(qǐng)說是在【學(xué)考網(wǎng)】看到此消息
早餐加盟，特色早餐學(xué)習(xí)，早點(diǎn)培訓(xùn)，正宗早點(diǎn)加盟，特色早點(diǎn)學(xué)習(xí)，早點(diǎn)學(xué)什么項(xiàng)目好，什么早點(diǎn)最火，早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)，特色早餐技術(shù)學(xué)習(xí)，什么早餐最賺錢
特色小吃技術(shù)培訓(xùn) 豆腐腦的制作 哪里有學(xué)豆腐腦的 澆汁豆腐腦怎么做早餐加盟，特色早餐學(xué)習(xí)，早點(diǎn)培訓(xùn)，正宗早點(diǎn)加盟，特色早點(diǎn)學(xué)習(xí)，早點(diǎn)學(xué)什么項(xiàng)目好，什么早點(diǎn)最火，早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)，特色早餐技術(shù)學(xué)習(xí)，什么早餐最賺錢
特色小吃技術(shù)培訓(xùn) 豆腐腦的制作 哪里有學(xué)豆腐腦的 澆汁豆腐腦怎么做
培訓(xùn)豆腐腦的內(nèi)容包括豆子的前期處理，豆子的磨制技術(shù)，豆腐腦的點(diǎn)制技巧與保存，鹵汁的制作技術(shù)。全套技術(shù)手把手教會(huì)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
豆腐腦，是豆腐制作過程中的半成品，豆?jié){經(jīng)食用石膏點(diǎn)成后就是老豆腐，因?yàn)辂u水點(diǎn)出的半成品是不能吃的，所以我們常吃的老豆腐都是經(jīng)食用石膏點(diǎn)出來的。用糖餳起色，加火燒開后，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調(diào)味。其色澤金紅透亮，質(zhì)微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點(diǎn)芝麻香油，濃香無比
顯示全部
推薦課程
更多- 楊凌蘸水面培訓(xùn)學(xué)習(xí)面食技術(shù)來嘉諾扯面做法學(xué)習(xí)
- 串串香怎么做 串串香技術(shù)培訓(xùn) 串串香的秘制配方是什么
- 武大郎燒餅加盟 武大郎燒餅的秘制肉醬怎么做
- 雞翅包飯?jiān)趺醋?雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn)
- 正宗土耳其烤肉拌飯?jiān)趺醋?烤肉拌飯需要什么材料
- 香酥牛肉餅加盟 香酥牛肉餅技術(shù)培訓(xùn)
- 土家醬香餅加盟 醬香餅怎么做好吃正宗
- 哪家培訓(xùn)學(xué)校做的武大郎燒餅好吃 武大郎燒餅加盟
- 正宗韓式石鍋拌飯?jiān)趺醋?？石鍋拌飯加盟培?xùn)，石鍋拌飯的利潤如何
- 串串香做法技術(shù)培訓(xùn)，串串香秘制配方是什么？