西安蓋澆面技術(shù)培訓(xùn)，蓋澆面是屬于面食的一種另類吃法，它區(qū)別于其它面食的特征是： 蓋澆面是將煮好的面單獨(dú)盛放，把作為配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可將兩者混拌在一起食用，或者干脆將炒菜一股腦兒蓋在面上，故而叫做蓋澆面。年輕人都愛吃的主食。

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大批量生產(chǎn)/大型設(shè)備教學(xué)/免費(fèi)上門帶店/免費(fèi)裝修方案/隨到隨學(xué)/包教包會/

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

聯(lián)系電話/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空間里有實(shí)拍場景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）

公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4-5樓

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西安嘉諾餐飲蓋澆面培訓(xùn)方式：

1、將秘制的全套核心秘方和制作技術(shù)進(jìn)行傳授，自己能夠獨(dú)立經(jīng)營。

2、教學(xué)一般都是從原材料開始學(xué)習(xí)。

3、傳授配方-有師傅手把手細(xì)致教學(xué)，（學(xué)員動(dòng)手）親自配料，直到掌握全套配方及制作工藝，做出合格成品。理論講述與實(shí)料操作結(jié)合，手把手、一對一學(xué)習(xí)。

4、從市場需求與發(fā)展出發(fā)，有針對性地進(jìn)行傳授；常年學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會，確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開店經(jīng)營。

西安嘉諾餐飲培訓(xùn)內(nèi)容：

培訓(xùn)時(shí)間：不限制培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，包教包會，4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

培訓(xùn)模式: 隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，不限品種，學(xué)習(xí)時(shí)間由學(xué)員自己安排，直到學(xué)員自我感覺學(xué)會為止，學(xué)習(xí)以實(shí)踐為主，理論結(jié)合.

安排理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

學(xué)特色蓋澆面制作學(xué)員須知：

公司對于無任何經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員，先從最基本的認(rèn)識面粉，捏刀手勢教起，操作方便，安全系數(shù)高。學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn)，清洗處理，調(diào)料的辨認(rèn)，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個(gè)密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。