適合專業(yè)：

醫(yī)護人員、藥師、中小學衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館、飯店營養(yǎng)配餐人員以及家庭營養(yǎng)師。

職業(yè)定義：能夠從事食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)評價，營養(yǎng)教育等公眾營養(yǎng)工作的職業(yè)技術人員。  

工作內容 主要從事的工作內容包括：

（1）進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導；

（2）進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導；

（3）對食品及配方進行營養(yǎng)評價；

（4）進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。  

考試等級劃分：

    公共營養(yǎng)師設五個等級標準，分別為公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格一級（高級技師）、二級（技師）、三級（高級）、四級（中級）、五級（初級），目前二級公共營養(yǎng)師考試為最高級別的試點考試，一級公共營養(yǎng)師目前國家尚未開考。    

認證機構：國家人力資源與社會保障部  

考試方式：三級考試分理論知識考試和專業(yè)技能考核，理論知識考試采用閉卷筆試方式，專業(yè)技能考核采用閉卷模擬筆試方式。二級分理論知識考試、專業(yè)技能考核和論文綜合評審，綜合評審須提交3000字以上論文，論文合格后參加答辯?？荚嚲鶎嵭邪俜种疲煽兘赃_60分及以上者為合格。  

考試時間：國家職業(yè)資格全省統(tǒng)一鑒定的考試時間定為3月21日、6月6日、9月19日、12月5日，考試時間如有變動，將在考前一個月通知報考點。

培訓內容：課程設置依據(jù)國家勞動和社會保障部中國就業(yè)技術指導中心指定全國統(tǒng)編教材和教學大綱編制。課程涵蓋與營養(yǎng)保健密切相關學科的最新理論知識，突出公共營養(yǎng)師實際工作所需的素質和能力訓練。主要課程有：營養(yǎng)學基礎知識，臨床疾病營養(yǎng)和種類食品營養(yǎng)，多種特殊人群營養(yǎng)學，社區(qū)營養(yǎng)工作與咨詢技術，臨床營養(yǎng)配置案例、電腦配餐、食品安全、中醫(yī)食療，藥膳配置等。  

授課師資：由省內醫(yī)學高等院校提供，專家教授擔綱授課主講，結合從事營養(yǎng)保健工作多年、既有專業(yè)理論又有豐富實踐經(jīng)驗的營養(yǎng)師，組建雄厚且豐富經(jīng)驗的師資團隊。

 海南思源職業(yè)培訓學校
?？谀洗髽蛐^(qū)地址：?？谑旋埨ケ甭?8號華銀大廈西門6樓（新溫泉酒店正對面,華海路口）
聯(lián)系電話：0898-66727273；13518830130
QQ：550534130；294813767
網(wǎng)址： http://www.hainan666.cn
?？谑泄痪€路：8路、13路、18路、19路、20路、21路、23路、25路、26路、29路、42路、49路、50路、61路、65路、204路車到華銀大廈或新溫泉酒店站下車

三亞解放路校區(qū)地址：三亞市解放二路中國銀行住宿4樓403室（寶盛大廈對面，一方百貨站下車）
聯(lián)系電話：0898-88278727；13876249599
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三亞市公交線路：1路、2路、10路、8路、7路、5路車到一方百貨站下車