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特色快餐濟(jì)南把子肉做法，山東把子肉加盟哪家好？
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“把子肉”的來歷，據(jù)說與古時(shí)的公祭有關(guān)。說是古人公祭之后，要把祭祀用的肉切成長方塊分給參祭眾人，由于這種長方肉塊分割時(shí)必須扎縛上青蒲草或馬藺草，形成“扎把”的形式，故稱“把子肉”。
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參祭的人把這些肉拿回家用醬燉著吃，漸漸就有了把子肉這種特定的美味吃食。其實(shí)，把子肉作為小吃，除濟(jì)南外別處也有，只是濟(jì)南的把子肉別具一格最有特色。濟(jì)南的把子肉，肉要肥瘦相當(dāng)，一斤切成數(shù)塊，用麻繩捆成一把，浸在醬油之中，猛火開鍋文火慢燉——— 其肥而不膩、瘦而不柴，入口有醇厚的余香。
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把子肉是一種快餐美食健康營養(yǎng)，非常適合現(xiàn)代都市人的選擇，方便快捷。把子肉配合青醬豆干、素雞、海帶把、雞蛋餃、四喜丸子、蘭花干和十幾味香料一起燉煮,成為一種快餐。漕運(yùn)纖夫和市民可根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況,任意選用把子肉鍋內(nèi)的某種、或更多的菜點(diǎn)。?大米干飯把子肉技術(shù)培訓(xùn)來濟(jì)南仟佰味學(xué)習(xí)。您能學(xué)到正宗的技術(shù)，歡迎您來考察學(xué)習(xí)。
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餐飲行業(yè)的成本越來越大，昂貴的裝修費(fèi)用，不菲的雇員工資，只漲不減的原料損耗，每天都在讓經(jīng)營者頭疼。如果還需要從總部天天購買配好的醬料，加之其利潤的添加，郵費(fèi)的附著，使得制作出來的每一份產(chǎn)品，成本都降不下來，而殘酷的市場競爭，又無法讓你降低價(jià)格以吸引消費(fèi)者，很容易在同行競爭中處于劣勢。仟佰味公司省去加盟費(fèi)讓利給加盟費(fèi)，實(shí)實(shí)在在的傳授真技術(shù)，包教包會，一對一培訓(xùn)，手把手教學(xué)。無論是愛好烹飪還是自主創(chuàng)業(yè) ，濟(jì)南仟佰味餐飲加盟連鎖培訓(xùn)總部是你不錯的選擇！
公司瞄準(zhǔn)國內(nèi)餐飲市場，立足細(xì)節(jié)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專業(yè)定位收集中外傳統(tǒng)小吃的精華，以領(lǐng)先的項(xiàng)目技術(shù)為依托，以市場需求為導(dǎo)向，綜合把握市場，大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列，以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教包會為宗旨，提倡“平等互利，同創(chuàng)共贏”的合作理念。
學(xué)校名稱：濟(jì)南仟佰味小吃培訓(xùn)總部
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