開什么飯店好？小吃技術培訓哪里好？特色小吃賺錢嗎？鹵肉飯是江南一帶的傳統(tǒng)名小吃，制作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。一碗正宗的鹵肉飯要具備什么樣的條件呢?飯要又香又韌，鹵肉要多汁，肥美而不油膩，再加上鮮脆可口的腌制醬菜，真是叫人無法拒絕。要做出這么好吃的鹵肉飯，關鍵就在于肉要先氽去腥味，再鹵得入味，哪個環(huán)節(jié)做得不到位，都會使鹵肉飯的口味打折扣。

我們凈馨餐飲以小吃技術研發(fā)，學員親手操作，培訓時間短，老師親手一對一培訓等優(yōu)勢吸引了好多學員的學習。不論天才還是普通人，這是你最好的選擇，不浪費時間，不浪費金錢，有付出就會有收獲，你今天的努力將為明天鋪起臺階，不論是創(chuàng)業(yè)或是學習，不要猶豫.只要你試了就不會失望。民以食為天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求飲食品質的今天，品牌日常小吃的市場大有前景。