茶藝師是做什么的
發(fā)布時(shí)間:2020-06-03茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員,需要負(fù)責(zé)鑒別茶葉品質(zhì),根據(jù)茶葉品質(zhì),用合適的水質(zhì)、水量和沖泡器具進(jìn)行茶水沖泡,選配茶點(diǎn),向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)。
茶藝師還需要按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等環(huán)境,要能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作,理論知識(shí)有職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等;技能操作有禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。