當外賣員需要了解餐館附街道，善于利用各種地圖工具，最好準備好地圖，以防迷路；能夠安排好自己的送餐工具，一般是電動車；需要有耐心；身體健康，五官端正；會說普通話；工作積極認真，愛崗敬業(yè)。

外賣員主要職責有：

1、熟悉餐館附街道。

2、規(guī)劃快捷有效的行車路線。

3、安全快捷的到達顧客家中。

4、道路有狀況的向餐廳匯報。

5、遵守交通規(guī)則。

6、保證餐點準確性。

7、微笑服務顧客，做到為客瘋狂。

8、遇到顧客抱怨，應仔細傾聽，給予答復。