臨沂科技職業(yè)學(xué)院有6個二級學(xué)院，規(guī)劃建設(shè)49個專業(yè)，包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、動物醫(yī)學(xué)、環(huán)境工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、計算機應(yīng)用技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、機械制造與自動化、機電一體化技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)、會計、電子商務(wù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)。

臨沂科技職業(yè)學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準、教育部備案的專科層次全日制普通高等學(xué)校，實行省市兩級管理，以臨沂市為主的管理體制。學(xué)校建設(shè)標準化考場、數(shù)字化教室160個，校內(nèi)實驗實訓(xùn)室126個，建設(shè)高檔學(xué)生公寓、餐廳、體育場館，學(xué)生學(xué)習(xí)、生活舒適方便。

根據(jù)規(guī)定，持臨沂科技職業(yè)學(xué)院發(fā)放的錄取通知書、準考證、居民身份證等材料，按規(guī)定時間及有關(guān)要求辦理報到手續(xù)。不能按時報到的，應(yīng)當向?qū)W校提出書面申請，經(jīng)學(xué)校同意后方可延期報到。未請假或者請假逾期不到者，視為自動放棄入學(xué)資格。入校后，學(xué)校按照教育部的有關(guān)規(guī)定進行體檢和入學(xué)資格復(fù)查，經(jīng)復(fù)查不符合條件的學(xué)生，取消其入學(xué)資格。