培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有保健食品基礎理論和基本知識，掌握保健食品質量標準、功能評價、工藝設計等方面的基本理論與實驗技能，能在食品和保健食品領域從事研究、生產、管理、品質控制、分析檢驗、生產工藝設計、功能學評價、毒理學研究、新產品開發(fā)的高級專門人才。

培養(yǎng)要求：系統(tǒng)全面地培養(yǎng)學生掌握中醫(yī)學、中藥學、中醫(yī)食療學、化學、藥理學、微生物學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工工藝和技術、保健食品開發(fā)、保健食品功能與安全性評價、食品分析、食品機械與設備的基本理論和基本知識,熟悉保健食品的方針政策、法規(guī)及標準,具有在食品及保健食品等相關領域從事科學研究、新產品開發(fā)、生產工藝設計、分析檢驗、質量管理、品質控制以及在防疫、質檢、商檢、海關、工商和政府職能部門從事保健食品的監(jiān)督管理的能力。

主要課程：中醫(yī)基礎理論、中藥學、無機化學、有機化學、分析化學(含儀器分析)、生物化學、微生物學、中藥化學、解剖生理學、藥理學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、保健食品開發(fā)、中醫(yī)食療學、保健食品功能及安全、食品工藝學、化工原理、食品機械與設備。 

推薦院校：云南民族大學、西南林業(yè)大學、云南大學、云南財經大學、南京師范大學、云南師范大學

推薦院校：云南經濟管理學院、昆明理工大學、武漢理工大學、揚州大學、

推薦院校：曲靖醫(yī)專、大理大學、云南開放大學、昆明醫(yī)科大學、

考生上網(wǎng)報名時間：2017年9月1日至9月8日。

考生報名信息確認時間：2017年9月9日至9月15日。

■【曲靖報名電話】：0874-3335921、15398740950  黃老師 楊老師  張老師（短信及微信報名：15288089124）

■【曲靖報名QQ】：  765986170     624063642    1175144055   

■【曲靖報名地址】：曲靖市翠峰東路與南寧西路交叉口紳園大廈16樓1615室（勝峰小區(qū)對面/興業(yè)銀行樓上）