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曲靖成人高考旅游管理專業(yè)介紹

? 授課機構:曲靖成人高考報名楊老師

? 地址:曲靖市麒麟?yún)^(qū)翠峰東路紳園大廈16樓1615室

? 發(fā)布時間:2017-10-20

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旅游管理學科是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國,這門學科的產生只有二十年的時間,但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門。

根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經成為世界最大的產業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在中國,2003年我國旅游業(yè)的固定資產達到8439億人民幣,年營業(yè)收入約2308億人民幣,創(chuàng)造就業(yè)機會約6487400個,據(jù)世界旅游理事會(WTTC)在WTO召開的世界大會上宣布,中國旅游就業(yè)現(xiàn)在是世界第一位的,并預測未來可吸納近1個億的就業(yè)人數(shù)。因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口。

有關業(yè)內專家認為,我國旅游就業(yè)前景廣闊,旅游就業(yè)存在十大增長點。即:

新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點開發(fā)、旅游商品生產與銷售、旅游農業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運輸業(yè)、旅游勞務輸出十個方面,這些領域就業(yè)增長快、潛力大、帶動性強,而且能充分利用市場機制加快發(fā)展。 

旅游管理專業(yè)就業(yè)前景:

旅游管理專業(yè)就業(yè)前景包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風景區(qū)管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我國有星級酒店9751家,并且正處于酒店改制轉型期,8000多家公有制的酒店要進入市場經濟,對酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前,我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業(yè)技校相關專業(yè)的學生在從事酒店業(yè)務、積累經驗后從基層升上去的,普遍存在理論知識不夠的情況。因此,有一定經驗的專科畢業(yè)生是相當受歡迎的。據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,旅游管理專業(yè)在我國最好就業(yè)的十大??茖I(yè)中排名前三,可見本專業(yè)的就業(yè)前景很好,在現(xiàn)今社會就業(yè)壓力增大、一畢業(yè)就失業(yè)的大環(huán)境中,旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學生可謂是炙手可熱的“人才”。

  在這種大形勢下,南昌工學院經濟管理學院旅游管理專業(yè)結合旅游業(yè)發(fā)展特點及需求,根據(jù)社會需要培養(yǎng)專業(yè)人才。

一、      指導思想

本專業(yè)培養(yǎng)的指導思想是:適應旅游業(yè)的發(fā)展形勢,建立高職教育與職業(yè)技能教育相結合的人才培養(yǎng)模式,通過優(yōu)化課程體系,注重學生學習能力、實踐能力、職業(yè)技能以及創(chuàng)新思維的培養(yǎng),提高學生的綜合應用能力,努力提升學生的競爭力,拓寬學生的可持續(xù)發(fā)展空間。

結合職業(yè)技能教育發(fā)展的特點,培養(yǎng)高職層次的具有較扎實理論知識基礎的、較強實際操作能力和職業(yè)技能的高素質高水平的高等技術應用性人才。堅持按照“厚基礎、重實踐“的要求,合理構建旅游管理專業(yè)的教育課程體系,同時加大實踐操作類課程在課程體系中的比重,增加職業(yè)技能培訓類課程數(shù)量,逐步建立起強化學生能力培養(yǎng)的理論教學與實踐教學、職業(yè)技能培訓相結合的“理論-實踐-技能”一體化專業(yè)培養(yǎng),促進學生的自主學習和個性發(fā)展。

同時,本專業(yè)依托“校企合作”這一人才培養(yǎng)平臺,突出“2+1”人才培養(yǎng)模式,通過校內和校外兩種實習模式,增加學生校外實習機會,將學生校內實踐應用于校外實習,大大提高學生的職業(yè)技能,讓學生在學習理論知識的同時提高專業(yè)技能。

二、      培養(yǎng)目標

   本專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實的現(xiàn)代旅游管理專業(yè)知識和技能,能在各類旅游企事業(yè)單位從事旅游企業(yè)管理與服務(旅游經營管理與服務、酒店管理及服務、會展策劃及服務等)、旅游市場營銷、景區(qū)管理、旅游專業(yè)教育和旅游咨詢服務方面德才兼?zhèn)涞幕A厚、能力強、素質高的中高級專門人才。三、培養(yǎng)規(guī)格

根據(jù)“夯實基礎、拓寬口徑、增強能力、提高素質”的總體培養(yǎng)要求,本專業(yè)學生通過旅游管理專業(yè)理論與知識的學習、專業(yè)的實訓與實踐,在畢業(yè)時應獲得以下幾方面知識和能力:

(1)樹立科學發(fā)展觀,具有良好的政治思想素質,德、智、體、美等全面發(fā)展,身心健康,具有一定的科學與人文素養(yǎng),具有創(chuàng)新精神和實踐能力。

(2)掌握現(xiàn)代管理科學和旅游學科的基本理論,熟悉我國有關旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī),了解旅游管理學科前言動態(tài)和旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài),具有合理的知識結構。

(3)具備扎實的從事旅游企業(yè)經營管理(旅行社、飯店、休閑、餐飲企業(yè))所需的基本理論、知識和技能;掌握初步的旅游,能基本勝任旅行社、飯店、休閑、餐飲等企業(yè)經營管理的各項工作;具備運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力。

(4)具有較強的學習能力和實踐操作能力,能夠綜合性地提出問題、分析問題和解決問題;具有較強的綜合應用能力和研究能力。

(5)具備較強的學習能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力,能適應旅游行業(yè)發(fā)展和工作環(huán)境變化提出的新要求。

(6)能夠通過本專業(yè)的從業(yè)職業(yè)資格考試(如餐廳服務員中級工技能證書、客房服務員中級工技能證書等),并獲得相應的中文導游員或助理旅游咨詢師資格證書,鼓勵學生積極爭取獲得外文導游員或旅游咨詢師資格證書。

四、課程設置

(一) 專業(yè)課:旅游市場營銷、旅游地理、旅游法規(guī)、旅游學概論、 旅游企業(yè)人力資源管理 、旅游心理學 、旅游文化、 現(xiàn)代飯店管理 、旅行社經營與管理、旅游英語。
(二) 飯店管理方向課:前廳與客房管理、餐飲管理、飯店服務管理 、飯店管理專業(yè)英語 、中西餐與酒水知識、公共關系等。
(三)   旅行社管理方向課:導游業(yè)務 、形體禮儀、景區(qū)管理、中國導游基礎知識、江西導游基礎知識等。
(四)   專業(yè)實踐技能課程:前廳、客房、餐飲服務實訓、專業(yè)英語聽說訓練、口才訓練、人際溝通技能訓練、團隊協(xié)作技能訓練、茶藝實訓、模擬導游等

 

旅游管理專業(yè)十分重視對學生專業(yè)能力、專業(yè)技能和綜合素質的培養(yǎng),力求通過校內技能實訓和技能比賽提高學生的專業(yè)水平。并且旅游管理專業(yè)實踐教學條件較優(yōu)越,校內實訓場所有:形體訓練房、前廳實訓室、餐飲實訓室、客房實訓室、茶藝實訓室等。其中客房實訓室內部設施設備齊全,客房數(shù)量能夠充分滿足學生實踐需要,可供學生進行客房服務技能的仿真操作實踐。并且,本專業(yè)擁有多家校外實習基地,分布于北京、上海、廈門、東莞、寧波等地,為旅游管理專業(yè)學生的認識實習、專業(yè)實習和畢業(yè)實習提供了穩(wěn)定、可靠的場所。

旅游管理專業(yè)就業(yè)前景是欣欣向榮的產業(yè),因此旅游管理專業(yè)也是朝陽專業(yè),隨著旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實踐更好地結合起來后,旅游管理專業(yè)的前景非常光明。如果說現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)是一朵含苞待放的花兒,那么在不久的明天,旅游管理這朵鮮花會“亂花漸欲迷人眼,嬌嫩鮮花吐芳香”。

 

推薦院校:云南民族大學、西南林業(yè)大學、云南大學、云南財經大學、南京師范大學、云南師范大學

推薦院校:云南經濟管理學院、昆明理工大學、武漢理工大學、揚州大學、

推薦院校:曲靖醫(yī)專、大理大學、云南開放大學、昆明醫(yī)科大學、

 

考生上網(wǎng)報名時間:2017年9月1日至9月8日。

考生報名信息確認時間:2017年9月9日至9月15日。

 

■【曲靖報名電話】:0874-3335921、15398740950  黃老師 楊老師  張老師(短信及微信報名:15288089124)

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曲靖成人高考報名楊老師簡介

云南泛亞專修學院(曾用名云南泛亞財稅教育專修學院”,201410月變更云南泛亞專修學院以下簡稱云南泛亞學院泛亞學院)是云南省教育廳批準,云南省民政廳注冊登記并由省級機關直屬管理的一所集財經會計類、管理類、工程類、教育類、醫(yī)學類為一體,具有高等教育自考本/專科辦學資格的綜合性成人高等學校;學院也是云南省重要的財會人才培養(yǎng)基地。 屬公益性教育機構。

  • 學校名稱:曲靖成人高考報名楊老師

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    授課地址:曲靖市麒麟?yún)^(qū)翠峰東路紳園大廈16樓1615室 預約參觀

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