青島西餐教室西餐培訓(xùn)中心簡介
青島西餐教室隸屬于青島樂百森餐飲管理有限公司,是中國烹飪協(xié)會會員重點(diǎn)推薦單位和法國噶斯托諾米克國際烹飪學(xué)院在中國指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為傳播法國餐飲文化及致力于開發(fā)與法國國際性烹飪高校的合作,直接輸送學(xué)員到法國進(jìn)行酒店餐飲學(xué)習(xí)和研修并在米其林星級酒店帶薪實(shí)習(xí),讓學(xué)員能更近距離的接觸法國餐飲,了解法國飲食的起源。并且與多家有資質(zhì)的出國中介合作,為學(xué)員出國留學(xué)和勞務(wù)提供合理化建議和較安全途徑,保障了學(xué)員的利益。
為什么選擇西餐教室培訓(xùn)中心?
一、 運(yùn)用非常合理的教學(xué)手法,把枯燥的理論課程結(jié)合在實(shí)踐操作的課程中。小班滾動式授課,模擬廚房實(shí)踐操作,保證讓每位學(xué)員輕松快捷的掌握西餐特有的和流行的工作技巧和技能,真正感受西餐廚房的樂趣。
二、 外籍技術(shù)支持和精良的師資,擁有13年西餐工作經(jīng)驗(yàn)(現(xiàn)任青島LA villa法國餐廳行政總廚)和8年西餐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)(獲有西餐教師資格證和西餐技師職業(yè)資格證、全國西餐裁判執(zhí)裁證),曾赴歐洲研修西餐的楊勇老師教授西餐課程,并且特聘法國大廚為技術(shù)指導(dǎo)。從專業(yè)技術(shù)上,領(lǐng)先于同類培訓(xùn)。
三、西餐教室所使用的西餐原材料,是純正進(jìn)口原材料,能夠保證其菜肴完美正宗的口味。由于西餐原材料的成本高,一般西餐學(xué)校都會使用替代品或不使用,例如:西餐當(dāng)中的橄欖油,各種奶酪和包裝排酸肉類制品。但西餐教室會保證其原材料的品質(zhì)與五星級酒店同步,讓學(xué)員們在教室里掌握西餐原材料的知識和品嘗其口味特點(diǎn),這一點(diǎn)更是區(qū)別于同類學(xué)校的一大特點(diǎn)。 網(wǎng)址:www.wfclass.com 咨詢QQ 659666607 微信號13863920490 電話0532-81666858