秘制燒烤是我們這里實體銷售的主打品牌之1，所以對其狠下功夫的研究創(chuàng)新，在對獨家秘方創(chuàng)新的基礎上，博眾家之長，并且多次深入香港學習港市燒烤醬料，這是其他培訓機構所不能辦到的不肯下血本的。希望那些想學習的朋友歡迎來親自考察，親自品嘗，品嘗滿意后再學。

技術名稱	1次性收費中途無其他費用	培訓內容
全能燒烤	3980元 全能燒烤包括： A中級燒烤的全部系列 B瘋狂烤翅系列 C烤海鮮烤生蠔系列 D獨門醬料系列 E送的各種傳統(tǒng)和外國料理系列 核心技術毫無保留！ 所有配方全部交給學員 學會后當?shù)厥袌龅娇梢宰约嘿徺I原料 學會后不需要從我們購買任何原料 贈送親自手寫編輯的 開店選址技巧非常實用 《實際經驗總結》 開店營銷策略	1無煙燒烤技術 2肉類處理方法和腌制方法 3獨家秘制燒烤醬料制作 49種口味燒烤醬 5肉類的處理和腌制及穿串技巧（羊肉，牛肉，里脊肉等等）有效的去處羊肉的騷味，改善肉類的口感，做到嫩鮮香更美味 6烤翅類腌料；使雞翅外酥里嫩，多汁鮮美 7烤魚類腌料；去除魚腥味，使肉質鮮美 8秘制燒烤飄香醬，有23十種調料精制而成，可以烤制任何事物，肉質鮮美，去處腥味異味，使人唇齒留香。 9蔬菜鮮香粉，獨家研制，改變蔬菜不入味沒味道的局面 10烤制水果的方法 11烤制鵪鶉，羊排，羊腿的配方 12各種能烤制的原材料的配方和工藝流程，涵蓋了國內幾大流行的燒烤風味，同時囊括了料理的燒烤技巧 13烤雞腿，雞肉配方，腌制方法 14烤大蝦配方和腌制方法 15里脊肉，雞柳，雞肉，火腿腸，魷魚串，羊肉串，牛肉串，骨肉相連，雞心，雞脖。鯽魚，秋刀魚，烤鯧魚，5花肉，培根，牛筋等等肉串的實際操作和烤制技巧 16蔬菜穿串處理，烤韭菜，烤金針菇，烤青椒，烤土豆片，烤香菇，烤茄子，烤刀豆，烤饅頭片，烤臭豆腐，烤蘭花豆干等等蔬菜類的實際操作和烤制技巧 17獨家秘制通用醬《咸和甜兩種》蔬菜，肉類都可以，徹底解決蔬菜調料不均勻的局面，是我們師傅獨創(chuàng)，濃縮了幾十年的精華結晶。有效地解決蔬菜不入味無香味的問題。有效解決孜然和辣椒粉撒不均勻的情況。令食客齒口留香。單獨培訓的話是1000元 18秘制烤海鮮，烤生蠔，烤扇貝醬料調制《單獨培訓的話是800元?！端馊刂u》特別應用于烤生蠔，烤扇貝，烤鮑魚貝等貝殼類。這個醬料現(xiàn)在也免費1塊傳授給廣大初學者，原本是要單獨學的！烤生蠔，烤海鮮必備。 19瘋狂烤翅11種腌制配方和烤制方法《單獨培訓的話是800元》。 原味烤翅，留香烤翅，超級變態(tài)烤翅，麻辣烤翅，黯然銷魂翅，鹽焗烤翅，新奧爾良烤翅，紅酒烤翅，奧爾良烤翅，孜然烤翅，黑椒烤翅，香辣烤翅，蒜香烤翅，香菇烤翅，蜜汁烤翅 全能燒烤包括下面A,B,C3個大類 燒烤培訓：肉類禽類海鮮類蔬菜類魚類及昆蟲類等的選料加工腌制烤制儲藏等基礎知識學習燒烤核心配料及配醬技術探討燒烤經營中的管理經營廣告策劃人氣吸引裝修定位等1些經驗交流 A燒烤醬料配置獨家秘制 自古有傳料不傳醬的說法，我們現(xiàn)在打破格局，傳授我們各個銷售點的各種秘制醬料，同行自重。 1蒜蓉燒烤醬：應用非常廣泛，肉，菜，豆制品，魚都可以 2醬香燒烤醬：醬香排骨，醬香烤雞，醬香牛肉等 3咖喱醬汁：咖喱牛排，咖喱烤雞翅 4日式照燒醬：照燒肉串，照燒雞，照燒大蝦 5家常燒烤醬汁：魷魚，雞鴨豬肉，豆腐，淡水魚 6京都醬汁：京都排骨，京都鰻魚等 7麻辣燒烤醬：5花肉，雞翅，小龍蝦，海鮮，禽蛋，畜肉 8日式味囎醬：大蝦，豆制品，蔬菜，香菇等 9韓式烤肉醬汁：各種肋排，5花肉，牛肉 B燒烤品種的處理穿串技巧 1羊肉，牛肉，里脊肉，雞胸，牛板筋，羊寶，羊腰，翅中，全翅，翅尖，脆骨，骨肉相連，魷魚，秋刀魚，鯧魚，雞心，羊棒，排骨，雞脖子，鯽魚，雞胗，掌中寶等等等蔬菜初處理：金針菇，白菜，蘑菇，香菇，韭菜，蒜苔，豆角，娃娃菜，茄子，土豆，花菜，青椒，平菇，玉米，臭豆腐干，生菜，小饅頭等等 2無煙燒烤技術，此燒烤方式無油煙產生，環(huán)保衛(wèi)生，健康，靈活方便，客戶隨點隨烤，省去傳統(tǒng)碳烤方式要保留火種的麻煩，烤完馬上關掉，非常有利于節(jié)約成本，更大的有效的保證受熱面積，使受烤食物受熱均勻，熟的更快更好更靚麗！ 3傳統(tǒng)炭火技術，果木碳，味道更香 4羊肉串類腌料：羊肉，牛肉，里脊肉腌料，可有效的去除羊牛肉的騷味燥味，使肉質更鮮嫩更美味 5烤翅類腌料：經過腌制的雞翅烤出來外酥里嫩，多汁鮮美。 7烤魚類腌料：經過秘方腌制的烤魚類可以有效去除魚類的腥味，肉質更鮮美入味 8秘制燒烤飄香醬：市面上獨家秘制，由23十種調料經過特殊處理加工而成，可以烤制任何食物，烤出來醬香濃郁，有效去除食物的腥味，肉質鮮美，唇齒留香，可以烤制所有肉類 9蔬菜鮮香粉：獨家秘制蔬菜鮮香粉，可以有效的改善蔬菜不入味的缺陷，使蔬菜更加美味入口留香，食欲大增，胃口大開。79.獨家秘制燒烤醬料：通用燒烤醬《烤肉醬和蔬菜醬》這個醬料原本是單獨培訓的，是我們師傅獨創(chuàng)，濃縮了幾十年的精華結晶。原價是1500元學習1種燒烤醬的，現(xiàn)在1塊傳授給廣大學員，有效地解決蔬菜不入味無香味的問題。有效解決孜然和辣椒粉撒不均勻的情況。令食客齒口留香。 80.烤海鮮醬料：《蒜蓉汁醬》特別應用于烤生蠔，烤扇貝，烤鮑魚貝等貝殼類。這個醬料現(xiàn)在也免費1塊傳授給廣大初學者，原本是要單獨學的！烤生蠔，烤海鮮必備。 我們對學員的操作要求很嚴格，每1步驟每1個操作都很嚴格，每1步你都比別人好1點，那么總體上你就比別人高很多。 C 81瘋狂烤翅技術：原味烤翅，留香烤翅，超級變態(tài)烤翅，麻辣烤翅，黯然銷魂翅，鹽焗烤翅，新奧爾良烤翅，紅酒烤翅，奧爾良烤翅，孜然烤翅，黑椒烤翅，香辣烤翅，蒜香烤翅，香菇烤翅，蜜汁烤翅 82烤生蠔技術烤海鮮技術：蒜蓉生蠔，泡椒生蠔