我國開設(shè)美術(shù)類專業(yè)的高校眾多，既有專業(yè)美院，也有綜合性大學、師范院校以及高職、民辦院校。近年來，高校美術(shù)專業(yè)招生規(guī)模擴大，各類高校也紛紛開設(shè)美術(shù)專業(yè)，有的高校依托原有的美術(shù)教育（師范類）專業(yè)，新開設(shè)計專業(yè);有的學校在人文或建筑院系，新增美術(shù)專業(yè);有的工科院校開設(shè)工業(yè)設(shè)計等與美術(shù)相關(guān)專業(yè)。這些院校辦學實力良莠不齊，學科人才培養(yǎng)定位區(qū)別明顯。

美術(shù)素描課

幾何石膏、靜物、五官石膏、石膏頭像。

第一階段：素描幾何體臨摹與寫生技巧（掌握正確的方法、透視知識、作畫的步驟三大面五大調(diào)要素）

第二階段：靜物結(jié)構(gòu)素描訓練，全因素靜物素描訓練（掌握構(gòu)圖訓練明暗關(guān)系、結(jié)構(gòu)、質(zhì)感、空間關(guān)系等）

第三階段：五官頭像訓練（體塊、空間、明暗、透視、解剖、骨骼等）

第四階段：石膏頭像訓練（掌握抓形、塑造、體塊、空間等）

美術(shù)水粉課

水粉基礎(chǔ)理論知識，靜物水粉（寫生與默寫訓練）

第一階段： 色彩理論認識（水粉畫顏色的性質(zhì)與著色技法）

第二階段： 基礎(chǔ)理論知識（寫生色彩的觀察方法、色彩表現(xiàn)透視技法），理論與操作（色彩構(gòu)成的基礎(chǔ)知識、色彩構(gòu)成的方法）

第三階段： 水粉靜物寫生觀察方法、繪畫步驟及方法

第四階段： 色彩提高訓練（掌握靜物寫生與默寫、各種材質(zhì)的畫法等）