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石頭餅是流行于山西,陜西地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)名點,中國傳統(tǒng)的烙制食品。石頭餅又稱石子饃。“石子餅”是流行在山西及關(guān)中地區(qū)一種別具風(fēng)味的食品。它不僅具有油酥咸香、營養(yǎng)豐富、易于消化、耐貯等特點,而且因為其制作手法獨(dú)特而深受人們喜愛。
香香姐石子餅培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇 面粉的配比 和面的手法 石子餅的制作過程。全套技術(shù)手把手教會,咱們是包教包會,學(xué)會為止。
太原市香香姐餐飲文化傳播中心,前身為銀河瀚海文化交流中心,成立于2008年8月8日,是經(jīng)市工商局和其他相關(guān)單位批準(zhǔn)的正規(guī)單位,主要以傳播餐飲文化,餐飲品牌形象設(shè)計包裝推廣、餐飲技術(shù)開發(fā)、推廣。餐飲服務(wù)咨詢,廚具餐具、工藝品銷售為主的正規(guī)公司。旗下?lián)碛凶?3類餐飲品牌“香香姐”,竭誠歡迎來我單位考察。竭誠希望有能力,有抱負(fù)的朋友加入我們的團(tuán)隊。和我們一起為“香香姐”的崛起奮斗。我們的公司雖然還年輕。但我們相信在不遠(yuǎn)的將來。在我們不斷的努力下。香香姐最終會成為享譽(yù)全國。乃至享譽(yù)全球的國際知名品牌
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