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白老師
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白老師

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包子應(yīng)該是中國最普遍的小吃了,從北到南,從東到西都能見到包子,做出名的也很多,成都韓包子便是其中一例。韓包子其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,松軟細(xì)嫩。

香香姐小吃培訓(xùn)中心韓包子的培訓(xùn)內(nèi)容包括:前期面粉的選擇,面的和制方法,面的發(fā)制技術(shù),各種餡料香料的配比,調(diào)制技術(shù)。包括了韓包子餡、素三鮮、芽菜肉餡料制作,面劑子,搟皮技術(shù),包子的包制技術(shù),后期包子的蒸制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項費用,學(xué)期不限包教包會,隨到隨學(xué) 學(xué)會為止。


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