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扒雞的主要營養(yǎng)成分有脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維和鈣、鉀、

磷、鈉、硒、鎂等礦物質(zhì)。扒雞是加入各種中草藥和香料燒制的，燒熟后用手提起

雞腿一抖，肉骨即可分離。

太原香香姐小吃培訓香辣扒雞培訓內(nèi)容：雞的選擇，雞的處理，秘制調(diào)料的配制，

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石家莊市香香姐餐飲文化傳播中心，前身為銀河瀚海文化交流中心，成立于2008年8月8日，是經(jīng)市工商局和其他相關單位批準的正規(guī)單位，主要以傳播餐飲文化，餐飲品牌形象設計包裝推廣、餐飲技術開發(fā)、推廣。餐飲服務咨詢，廚具餐具、工藝品銷售為主的正規(guī)公司。旗下?lián)碛凶?span>43類餐飲品牌“香香姐”，竭誠歡迎來我單位考察。竭誠希望有能力，有抱負的朋友加入我們的團隊。和我們一起為“香香姐”的崛起奮斗。我們的公司雖然還年輕。但我們相信在不遠的將來。在我們不斷的努力下。香香姐最終會成為享譽全國。乃至享譽全球的國際知名品牌

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