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賣臘牛肉夾饃賺錢嗎?嘉諾劉幸幸?guī)湍治隼麧?rùn);

一袋面粉批發(fā)是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按每日面粉為30斤×1.8 =54元，肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7個(gè)餅子，三十斤面粉可以做210個(gè)餅子，21斤肉可以?shī)A210個(gè)饃。一天平均賣210個(gè)餅子平均一個(gè)賣6元（這里按最低價(jià)算）＝1260元，減去肉的成本273元=987再減面粉54元=933元。再減210個(gè)餅子的佐料和燃?xì)赓M(fèi)用105元，每天純利潤(rùn)828元×30天=月利潤(rùn)是24840元。

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實(shí)操課：臘牛肉夾饃的各種中草藥的識(shí)別處理及采購(gòu)方法。

實(shí)操課：臘牛肉夾饃的牛肉浸泡時(shí)間與技巧

實(shí)操課：臘牛肉夾饃的高湯制作全部過程和方法

實(shí)操課：臘牛肉夾饃專用肉沫的制作方法。

實(shí)操課：臘牛肉夾饃的和面制作技巧。

實(shí)操課：臘牛肉夾饃的打餅制作技巧。

理論課：臘牛肉夾饃的設(shè)備介紹購(gòu)買及銷售與技巧。

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