陜南鍋巴米飯做法培訓(xùn) 陜西鍋巴米飯用什么鍋？鍋巴米飯的鍋巴怎么做？學(xué)鍋巴米飯技術(shù)去哪？鍋巴米飯系列 農(nóng)家小炒鍋巴飯 香辣肉絲鍋巴飯 宮爆雞丁鍋巴飯 魚香肉絲鍋巴飯 回鍋肉鍋巴飯農(nóng)家臘肉鍋巴飯 紅燜牛腩鍋巴飯 香辣魚塊鍋巴飯 紅燒肉鍋巴飯 西紅柿雞蛋鍋巴飯

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包吃包住，先嘗后學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，配方無(wú)保留

聯(lián)系人：嘉諾小琪

微信電話：1  8  7  1  0  9  6  1  2  9  7 （朋友圈有培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)照片）

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公司地址：西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和·新領(lǐng)地4樓

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鍋巴米飯飯香柔嫩，非常入味，吃后讓人流連忘返，鍋巴米飯現(xiàn)今早已成為許多年輕人的必吃美味。生意異?；鸨?，顧客品嘗后贊不絕口，許多顧客慕名而去，滿意而歸。鍋巴飯清香撲鼻，勾人食欲，每款鍋巴飯，都圍繞菜肴淡淡的香味，將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處！價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，人人吃的起！

西安嘉諾餐飲管理有限公司是在國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制公司，是中國(guó)唯一第一家專業(yè)以陜西特色小吃文化為背景的餐飲公司。公司主要開展餐飲技術(shù)培訓(xùn)，上門帶店指導(dǎo)，品牌連鎖加盟，項(xiàng)目開發(fā)、運(yùn)營(yíng)自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和雄厚的餐飲技術(shù)實(shí)力。公司秉持與加盟商共同成長(zhǎng)，把握機(jī)遇，一起攜手開創(chuàng)加盟連鎖陜西餐飲事業(yè)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述鍋巴的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.鍋巴與米飯的制作方法與程序。

4.各個(gè)品種的鍋巴飯（炒菜）的制作方法與搭配。

5.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?

6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗，好吃就學(xué)不好吃就不學(xué)！

特色小吃培訓(xùn)，一對(duì)一手把手實(shí)操實(shí)練。核心配方核心技術(shù)無(wú)保留全部傳授！

簽署正規(guī)合同 三年售后服務(wù) 三年期間免費(fèi)回來(lái)復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)！

學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人的接受能力 我們做到包教包會(huì) 一定教到您學(xué)會(huì)為止 ！

1-2人學(xué)習(xí)項(xiàng)目一樣，只收取一個(gè)人的費(fèi)用，除學(xué)費(fèi)外不收取任何其他費(fèi)用！

小吃類：臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、岐山搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、牛羊肉泡饃、酸辣粉、麻辣米線、冒菜，麻辣燙、小火鍋、麻辣香鍋、鴨血粉絲湯、灌湯包、鐵板魷魚、油炸串串夾餅、西安烤面筋等等

早點(diǎn)類:肉丸胡辣湯、牛肉胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無(wú)礬油條、飄香餛飩、雜糧煎餅、煎餅果子、雞蛋灌餅、秘料小籠包、五香水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥等等

金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅等等

面類：扯面，褲帶面，biangbiang面、拉條子、刀削面 岐山臊子肉面、油潑扯面、楊凌蘸水面、紅燒牛肉面、大盤辣子雞面、過(guò)橋臊子面、炸醬面、三絲面、麻醬涼面、雞湯刀削面、羊肉饸烙面、漿水面等等

系列產(chǎn)品：燒烤系列 油炸系列 砂鍋系列 精美涼菜 秘制鹵肉 蓋飯系列 萬(wàn)州烤魚 蒸八大碗