紫菜包飯用什么紫菜？紫菜包飯和壽司什么區(qū)別？紫菜包飯怎么做？韓國小吃紫菜包飯做法技術(shù)培訓(xùn)

紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似。但要簡單很多。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。學(xué)韓國小吃石鍋拌飯技術(shù)到嘉諾小吃技術(shù)培訓(xùn)基地

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包吃包住，先嘗后學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會，配方無保留

聯(lián)系人：嘉諾小琪

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公司地址：西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地4樓

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制作流程

1、首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，用手?jǐn)嚢杈鶆?，放在一邊晾著?/span>

2、蛋打散后加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條；

3、火腿、胡蘿卜切成長條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用；

4、拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個角落；

5、然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等；

6、把紫菜卷起來，一定要卷緊；

7、最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

位于古城西安嘉諾餐飲管理有限公司，是一家以陜西特色小吃培訓(xùn)、加盟與策劃為一體的綜合性餐飲管理企業(yè)。主營業(yè)務(wù)有：技術(shù)培訓(xùn)、、上門帶店。公司以弘揚(yáng)陜西飲食文化，做強(qiáng)本土餐飲品牌為己任。推出陜西具特色、傳統(tǒng)、大眾口味、客戶滿意度高，適合創(chuàng)業(yè)者投資特色美味小吃百余種。

培訓(xùn)細(xì)節(jié)

所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)時間，根據(jù)個人接受能力來定，我們包教包會教到您學(xué)會為止。

所有產(chǎn)品的制作流程，全部由師傅帶著您，手把手實操實練學(xué)習(xí)練習(xí)。

所有產(chǎn)品的配方秘料，不做任何保留全部傳授，后期無需從公司購料，配料全傳授。

所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)授課，可1-2個人學(xué)習(xí)，全都能上手操作。

學(xué)費(fèi)包含材料費(fèi)資料費(fèi)，一次性收費(fèi)絕無任何后續(xù)費(fèi)用。

簽署正規(guī)合同，三年的售后服務(wù)，三年期間有任何問題隨時咨詢，公司都提供免費(fèi)的指導(dǎo)。

全部配方和操作方法。包括優(yōu)美的姿勢、正確的手法、準(zhǔn)確的配料、合適的火工，就是從原材料變成可以出售的成品的全套技術(shù)。全部實踐，手把手、一對一地教。會了以后自己反復(fù)練習(xí)，中間師傅還不斷檢查

學(xué)習(xí)品種：大部分學(xué)員來學(xué)習(xí)都是按照個人的喜好和當(dāng)?shù)氐男枰M(jìn)行選擇的。俗話說，百貨中百客，稀奇古怪，各人所愛。我們只能提供參考，在此我們再次強(qiáng)調(diào)：適合你自己經(jīng)營的，適合當(dāng)?shù)匦枰?，就是你最好的選擇！

陜西小吃面食類：涼皮米皮熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、臘牛肉夾饃、搟面皮、涼粉醋粉、羊肉泡饃、扯面、臊子面、蘸水面、褲帶面、拉條子、菠菜面、刀削面、手搟面、剪刀面、削筋面、罐罐面、骨湯面、蓋澆面、重慶小面、四川擔(dān)擔(dān)面、蘭州牛肉拉面、戶縣軟面、新疆大盤雞拌面等

早餐類：胡辣湯、豆腐腦、無礬油條、豆花泡饃、肉丸胡辣湯、臘牛肉夾饃、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、小籠包、水煎包、醬香餅、千層餅、蔥花餅、等等

系列小吃：涼菜、鹵肉、燒烤、鐵板、油炸、蒸碗、干鍋、蓋澆飯、石鍋拌飯、紫菜包飯、雞排飯、爆炒海鮮、絕味鴨脖、鍋巴米飯、小火鍋、黃燜雞米飯、萬州烤魚、湖南蒸菜、云南過橋米線