臊子面也稱打鹵面，是面條的一種吃法，將面條煮好后，澆上鹵吃。鹵的做法多樣，京津冀一帶一般用黃花菜和木耳、肉片，一起熗鍋加水煮，勾入水淀粉、鹽，也可以飛入雞蛋。也有的鹵用雞蛋和西紅柿做。臊子面屬于陜西的風(fēng)味小吃，品種多達(dá)數(shù)十種，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，臊子面中以岐山臊子面最佳。

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

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公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4-5樓

嘉諾餐飲培訓(xùn)岐山臊子面培訓(xùn)技術(shù)的內(nèi)容：

1.制岐山臊子面臊子；

2.制底菜、漂菜；

3.和面、搟面、切面；

4.制酸湯；

5.煮面、調(diào)面。   

這么受到歡迎的面食，自然是吸引了一大批學(xué)員專門(mén)不遠(yuǎn)萬(wàn)里、千里來(lái)學(xué)習(xí)它的做法培訓(xùn)技術(shù)，那么這么多的岐山臊子面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)究竟哪家正宗呢？嘉諾餐飲臊子面做法培訓(xùn)是您的創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。

秦孝公品牌優(yōu)勢(shì)

1.參觀加盟總部、免費(fèi)品嘗小吃；

2.免費(fèi)選址評(píng)估，個(gè)性化跟蹤服務(wù)；

3.免費(fèi)商圈調(diào)查評(píng)估；

4.免費(fèi)提供加盟店裝修平面布局圖設(shè)計(jì)、墻面形象畫(huà)、海報(bào)、DM單等廣告宣傳資料；

5.提供經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)、員工培訓(xùn)手冊(cè)、技術(shù)資料，解決加盟店運(yùn)作實(shí)際問(wèn)題；

6.提供加盟店所需的設(shè)備訂購(gòu)、安裝、調(diào)試；

7.提供餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持；

8.總部現(xiàn)場(chǎng)操作學(xué)習(xí)，有效提升加盟伙伴員工的技能水平；

9.標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn)；

10.加盟總部免費(fèi)提供上門(mén)帶店指導(dǎo)，指導(dǎo)開(kāi)業(yè)，解決問(wèn)題，幫助店面走上正軌，并長(zhǎng)期免費(fèi)提供產(chǎn)品升級(jí)培訓(xùn)；

11.完善的產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；

12.提供各類廣告設(shè)計(jì)和加盟店促銷(xiāo)方案的服務(wù)，提升品牌知名度和美譽(yù)度；

13.跟蹤經(jīng)營(yíng)狀況提出合理化建議，對(duì)加盟店運(yùn)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整，改善餐廳管理，提升店面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；

14.總部為提升嘉諾“秦孝公”老潼關(guān)肉夾饃加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和免費(fèi)售后服務(wù)

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嘉諾小吃主打項(xiàng)目

陜西小吃類：臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、涼皮米皮熱米皮、岐山搟面皮、陜西老孫家羊肉泡饃、陜西扯面、褲帶面、拉條、油潑面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、菠菜面、棍棍麺、肉丸胡辣湯、臘牛肉夾饃羊肉饸饹面、西府削筋面、灌湯包、等等

特色小吃類：川味酸辣粉、嘴嘴香冒菜、小火鍋、麻辣香鍋、鴨血粉絲湯、羊血冒饸饹、鐵板魷魚(yú)、西安烤面筋、土豆片夾饃等等

早餐類：胡辣湯、豆腐腦、無(wú)礬油條、豆花泡饃、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、小籠包、水煎包、醬香餅、千層餅、蔥花餅、等等

系列小吃：涼菜、鹵肉、砂鍋、燒烤、鐵板、蓋飯、干鍋、萬(wàn)州烤魚(yú)、蒸碗、鍋巴米飯、黃燜雞等等